Promotion Pack 12 Anchois Octavillos Mingo

Pack promotionnel 12 boîtes d'anchois de Santoña à l'huile d'olive 40grs, Mingo

Que trouve-t-on dans ces boîtes de 40g d'anchois de chez Mingo ?

Dans ce format, comme dans tous les autres proposés par cette conserverie, on retrouve des filets d'anchois à la saveur unique et à la propreté irréprochable.

La taille des reins dans l'octavillo, c'est ainsi que ce format est également appelé, est petite mais non moins parfaite pour cela, sinon l'une des caractéristiques qui en font la meilleure option pour une collation.

• Anchois petit-moyen 8-10 filets
• Bocarte du Cantabrique
• Huile d'olive

Mingo en conserve

Conservas Mingo fait partie d'un petit groupe d'entreprises familiales dirigé par Anselmo Domingo Ortiz Quintana, mieux connu sous le nom de "Mingo", qui a donné son nom à l'entreprise de conserves. Après avoir débuté dans la mer en tant que plongeur sauveteur et pêcheur de balanes, au fil des ans, avec sa femme, il entre dans le secteur de l'hôtellerie en créant un petit restaurant.

Ils ont actuellement plusieurs restaurants et se sont lancés dans la production de conserves et d'anchois avec Conservas Mingo basé à Santoña.

Son produit le plus remarquable est l' anchois cantabrique à l'huile d'olive. Pour réaliser cette semi-conserve, ils partent toujours d'anchois pêchés dans le golfe de Gascogne pendant la saison côtière printanière, ce qui garantit leur parfait point de maturation. Ensuite, ils sont fabriqués selon les processus artisanaux les plus délicats, en pétrissant les anchois à la main, en enlevant tous les os et en obtenant une finition parfaite.

Description de l'emballage

C'est le format idéal pour un apéritif seul ou accompagné. Les plus grands dangers de l'anchois sont la lumière, la chaleur et l'oxygène, c'est pourquoi les formats en conserve sont les plus adaptés à un parfait état de conservation de ses propriétés.

Comment déguster les Anchois à l'Huile d'Olive ?

Pour profiter des anchois, vous devez sortir la boîte du réfrigérateur environ 20 minutes avant de les consommer, afin que le sel et l'huile se dissolvent complètement (ils se solidifient à froid) et que vous puissiez profiter au maximum de leur goût.