Pétoncles, Compote de 110 grammes, Ramón Peña Plata

Compotée de pétoncles 110 grs, Ramón Peña Plata

Que trouve-t-on dans ce produit ?

Un produit de la plus haute qualité fabriqué de manière traditionnelle dans un ragoût qui donne à ce produit une saveur spéciale et extraordinaire, dépassant au maximum la qualité du contenu.

Les pétoncles à l'étouffée Ramón Peña viennent de l'océan Atlantique. Ils sélectionnent le meilleur produit du marché. Une fois dans l'usine, ils mélangent, cuisent, extraient l'hépatopancréas, lavent, emballent à la main et remplissent les boîtes de sauce avant de les refermer.

Série Argent Ramón Peña

La tradition nous définit. Une tradition héritée d'une manière unique de comprendre et de vivre la mer. Des générations de professionnels qui se sont consacrés corps, et surtout âme, à mettre en valeur la richesse des estuaires galiciens, appréciés dans le monde entier, et de la mer Cantabrique. Egalement un travail artisanal, qui s'est maintenu pendant des siècles et qui est aujourd'hui synonyme de qualité et d'excellence.

L'histoire de Ramón Peña remonte à l'année 1920. Une petite entreprise de conserves en Galice a commencé avec l'élaboration minutieuse de conserves de poissons et de crustacés, en contrôlant la matière première depuis l'origine et en choyant les processus artisanaux pour faire des conserves un véritable luxe pour le palais.

Le passage du temps n'a fait que renforcer cette philosophie d'amélioration continue et un objectif resté intact, celui de préserver le meilleur de la mer dans les canettes de Ramón Peña.

Aujourd'hui, ces valeurs restent dans l'ADN de l'entreprise, qui continue de grandir et de miser sur la Galice et sa culture gastronomique.

Propriétés des Zamburiñas

Les pétoncles avec un aliment nutritif et peu calorique. Il contient une grande quantité de protéines et peu de matières grasses, dont la plupart sont polo-insaturées. Sa teneur en cholestérol est également faible. Il contient une quantité importante de vitamines A et B ainsi que de minéraux tels que le fer, le phosphore, le sodium, le zinc et l'iode.

Ingrédients

Pétoncles, huile d'olive, tomate, oignon, poivron rouge, vin, sel et épices.