Pintade au vinaigre 500 gr

Peint en cornichon 500 gr La Fonda del Prado

Découvrez : Pintada en Escabeche 500 gr La Fonda del Prado

Notre Pintada marinée 500 gr La Fonda del Prado est un produit unique et exclusif qui se distingue par sa qualité et sa production artisanale . Issue d' ingrédients soigneusement sélectionnés , cette pintade marinée est un véritable délice pour les palais les plus exigeants .

Fabriqué selon des techniques traditionnelles , chaque morceau de pintade est mariné dans un mélange exquis d'épices et de vinaigre , ce qui lui confère une saveur inégalée et une texture tendre et juteuse . De plus, son origine locale garantit la fraîcheur et l'authenticité du produit.

La boîte présente un bas peint mariné, fabriqué avec dévouement . Les animaux sont élevés dans notre propre ferme, où nous suivons des méthodes traditionnelles respectueuses de l'environnement. En pleine nature, les animaux vivent en extérieur , profitant d'un environnement naturel qui contribue à leur bien-être et à la qualité du produit final. Cette approche garantit une saveur authentique et une texture inégalée, reflétant notre attachement à la tradition et au respect de l'environnement.

Comment manger ou combiner Pintada en Escabèche 500 gr La Fonda del Prado ?

• Dégustez la Pintada marinée La Fonda del Prado comme plat principal d'un repas spécial. Sa saveur unique et sa présentation élégante en font une option idéale pour surprendre vos invités .
• Accompagnez la Pintada en Escabeche d'une garniture de pommes de terre rôties et de légumes cuits à la vapeur . L'association des saveurs et des textures fera de ce repas une expérience gastronomique inoubliable .
• Préparez de délicieux sandwichs avec la Pintada marinée La Fonda del Prado. Coupez la viande en fines tranches et étalez-la sur du pain croustillant . Ajoutez quelques feuilles de laitue fraîche et dégustez un sandwich gourmand et plein de saveurs .
• Utilisez la pintada marinée comme ingrédient principal d'une salade . Combinez-le avec des feuilles vertes, des fruits frais et une vinaigrette légère pour une salade équilibrée et délicieuse .
• Surprenez vos invités avec une planche de fromages et de charcuteries gastronomiques , où la Pintada en Escabeche est la protagoniste . Sa saveur intense et sa texture douce se marieront parfaitement avec d'autres produits de qualité.

À La Fonda del Prado, nous sommes fiers d'offrir des produits exclusifs tels que notre Pintada en Escabeche 500 gr. Découvrez le plaisir de savourer un authentique joyau culinaire et laissez-vous emporter par sa saveur exquise et sa qualité inégalée.

Ingrédients

Pintada 70%, huile d'olive, vinaigre, épices et sel.

La Fonda del Prado : 40 ans d'histoire

Avec plus de quarante ans d'histoire, La Fonda del Prado s'est imposée comme l'un des joyaux gastronomiques de Villalba de Duero , dans la province de Burgos. Fondée par une famille attachée à la tradition et au bon travail , l'entreprise est aujourd'hui dirigée par trois frères qui ont su maintenir et élargir l'héritage familial, en préservant l'essence de leurs origines tout en innovant dans la création de produits authentiques et de haute qualité.

Un héritage qui dure

L'histoire de La Fonda del Prado commence dans les années 70, lorsque ses fondateurs décidèrent d'unir leur amour de la terre et de la cuisine pour proposer des produits qui reflétaient la richesse de la gastronomie de Burgos. Au fil des années, ils sont passés d'une petite exploitation agricole à une marque reconnue dans toute la région pour son dévouement à l'élevage d'animaux en liberté et à la production de conserves artisanales.

L'approche a toujours été claire : respecter les rythmes naturels des animaux et utiliser des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération. Cette philosophie a non seulement assuré la haute qualité de ses produits, mais a également permis à La Fonda del Prado de gagner la confiance et la fidélité de ses clients au fil des décennies.

De la ferme à la table

À La Fonda del Prado, la vie à la ferme est au cœur de leur activité. Les frères, héritiers d'une tradition d'élevage vieille de plus de quatre décennies, sont personnellement en charge de tous les aspects du processus d'élevage. Les animaux sont nourris naturellement et élevés dans un environnement sans stress , ce qui donne des produits finaux qui se distinguent par leur goût et leur qualité exceptionnels.

Une cuisine aux racines profondes

L'offre culinaire de La Fonda del Prado est un hommage aux recettes traditionnelles de la région, avec un accent particulier sur le faisan, la perdrix et les cailles marinés. Ces conserves, élaborées sans additifs et selon des méthodes traditionnelles, sont devenues l'emblème de la marque, représentant non seulement la saveur de la cuisine de Burgos, mais aussi un mode de vie qui valorise la patience et le dévouement.

En plus des conserves, l'entreprise propose une large gamme de plats faits maison , comme les ragoûts de lentilles et de haricots, ainsi que des options plus sophistiquées comme la pularda et le canard à l'huile d'olive, les joues au vin rouge, le coq aux pepitoria, la queue de bœuf et la pintade. .avec des légumes. Chaque plat est préparé avec le même soin et respect de la tradition, garantissant une expérience gastronomique qui transporte celui qui le goûte aux saveurs authentiques de la cuisine d'antan.

Une marque avec projection

Au fil des années, La Fonda del Prado a su s'adapter à son époque sans perdre son essence. L'entreprise a élargi sa portée, touchant davantage de palais, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la région, tout en continuant à maintenir le même engagement envers la qualité et le respect des traditions familiales. La Fonda del Prado n'est pas seulement une entreprise ; est un témoignage vivant de la manière dont la passion, le travail acharné et le respect de la nature peuvent donner naissance à des produits qui non seulement nourrissent, mais racontent également une histoire.

Nous vous invitons à explorer le riche héritage de La Fonda del Prado et à découvrir par vous-même pourquoi cette marque perdure depuis plus de quatre décennies. Chaque conserve, chaque ragoût est une fenêtre sur l'histoire et la tradition d'une famille qui a consacré sa vie à apporter le meilleur de la cuisine de Burgos à votre table.

Valeurs nutritionnelles :

Valeur énergétique : 940 kj/225 kcal

Matières grasses : 12,67 g

Gras saturés : 3,33 g

Glucides : 0,23 g

Sucres : 0,23 g

Protéines : 27,78 g

Sel : 1,99g