Poulpe galicien, 138 gr, Ramón Peña Or

Poulpe de Galice, 138 gr, Ramón Peña Oro

Que trouve-t-on dans ce produit ?

Médaillons de poulpe de Galice (sans queues, ni têtes, ni morceaux) rigoureusement sélectionnés. Tranches de tentacules délicieusement présentées. Sa peau est enlevée à la main, avec des ciseaux et un à un.

Série Or Ramón Peña

La tradition nous définit. Une tradition héritée d'une manière unique de comprendre et de vivre la mer. Des générations de professionnels qui se sont consacrés corps, et surtout âme, à mettre en valeur la richesse des estuaires galiciens, appréciés dans le monde entier, et de la mer Cantabrique. Egalement un travail artisanal, qui s'est maintenu pendant des siècles et qui est aujourd'hui synonyme de qualité et d'excellence.

L'histoire de Ramón Peña remonte à l'année 1920. Une petite entreprise de conserves en Galice a commencé avec l'élaboration minutieuse de conserves de poissons et de crustacés, en contrôlant la matière première depuis l'origine et en choyant les processus artisanaux pour faire des conserves un véritable luxe pour le palais.

Le passage du temps n'a fait que renforcer cette philosophie d'amélioration continue et un objectif resté intact, celui de préserver le meilleur de la mer dans les canettes de Ramón Peña.

Aujourd'hui, ces valeurs restent dans l'ADN de l'entreprise, qui continue de grandir et de miser sur la Galice et sa culture gastronomique.

Propriétés du poulpe

La pieuvre nous offre de nombreux avantages pour la santé et possède également d'excellentes caractéristiques de guérison. C'est une riche source de vitamine B2, B3, B12, de potassium et de sélénium. Le poulpe comme aliment est un remède pour lutter contre les maladies telles que l'asthme, l'artériosclérose, la bronchite, l'arythmie cardiaque, la dysménorrhée, l'eczéma, la dégénérescence maculaire, l'insuffisance pancréatique, le rachitisme et bien d'autres maladies.

Le poulpe est une excellente source de taurine (un acide aminé sulfureux) qui aide à réduire le cholestérol dans les vaisseaux sanguins , empêchant ainsi la formation de caillots sanguins dans le corps. Le poulpe aide également à lutter contre les carences en vitamines et réduit encore les risques de développer la cécité nocturne. C'est une riche source de zinc qui aide notre corps à lutter contre les métaux et minéraux nocifs présents dans les aliments que nous mangeons.

Ingrédients