Pack promotionnel 18 boîtes d'anchois de Santoña à l'huile d'olive 50grs, El Capricho
Pack promotionnel 18 boîtes d'anchois de Santoña à l'huile d'olive 50grs, El Capricho
Que trouve-t-on dans ces boîtes de 50g d'anchois d'El Capricho ?
Incroyables anchois à l' huile d'olive extra vierge élaborés avec les meilleurs anchois cantabriques pêchés pendant la saison côtière printanière, ce qui garantit leur parfait point de maturation.
Préparés un à un, ces anchois vous permettront de déguster l'un des meilleurs produits de la mer avec juste ce qu'il faut de sel et sans arêtes .
- Anchois petit-moyen 8-10 filets
- Bocarte du Cantabrique
- Huile d'olive vierge extra
El Capricho en conserve
Cette entreprise de conserves a un quart de siècle d'expérience dans la production de ce merveilleux produit. Depuis sa création, son objectif est d'obtenir « un anchois comme ceux d'avant » en récupérant les procédés artisanaux et les savoir-faire perpétués après des années de tradition.
Le premier point sur lequel cette maison applique ses contrôles de qualité est dans l'achat de sa matière première, en sélectionnant toujours les prises des bateaux avec leurs bateaux de pêche traditionnels. Par la suite, ils traitent la bocarte avec leur plus grande vertu, la patience. De cette façon, ils laissent la nature marquer les temps de maturation jusqu'à ce qu'ils atteignent leur odeur, leur couleur et leur saveur uniques.
Description de l'emballage
C'est le format idéal pour un apéritif seul ou accompagné. Les plus grands dangers de l'anchois sont la lumière, la chaleur et l'oxygène, c'est pourquoi les formats en conserve sont les plus adaptés à un parfait état de conservation de ses propriétés.
Comment déguster les Anchois à l'Huile d'Olive ?
Pour profiter des anchois, vous devez sortir la boîte du réfrigérateur environ 20 minutes avant de les consommer, afin que le sel et l'huile se dissolvent complètement (ils se solidifient à froid) et que vous puissiez profiter au maximum de leur saveur.
Data sheet
- L'emplacement de la conserverie
- Santoña (Cantabria) Espagne
- Développement
- Pétrissage à la main
- Diners
- 1/2 diners
- Filets
- 6/8 Filets d'anchois
- La taille de l'Anchois
- Petit
- Huile
- Olive
- Format
- Octavillo
- Poids Net
- 50 grammes
- Poids Égoutté
- 29 grammes
- Source Bocarte
- Engraulis Encarsicholus (anchoa del cantábrico)