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Fromage Campollo Vache Fumée 450 gr

Quartier de fromage Gamoneu del Valle, 300 aprx

Fromage de chèvre au lait cru 390 g Env.

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Ce Fromage Campollo Fumé se caractérise par sa saveur douce et sa texture incomparable.

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Description

Fromage Campollo Vache Fumé 450 grs

Que trouve-t-on dans ce fromage de vache fumé ?

Ce fromage se caractérise par une saveur douce et nuancée par l'arôme de son processus de fumage léger. La tradition explique que la coutume de fumer vient du besoin qu'ils avaient dans le passé d'empêcher l'entrée de la mouche dans les grottes de maturation, pour lesquelles ils faisaient un feu de joie à l'entrée. De cette façon, le fromage était également fumé et ils ont vérifié que sa conservation était prolongée.

Principales caractéristiques du fromage de vache fumé

Lait : vache.
Texture : onctueuse et crémeuse
Saveur : très douce

Ingrédients

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Product Details

Reference DISTCAMPOLLO008

Data sheet

Développement: L'artisanat

Poids Net: 450 grammes

Tipo de Leche: Leche de Vaca

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