Queue de bœuf désossée 250 g

Queue de Boeuf Désossée 250 gr La Fonda del Prado

Découvrez : Queue de Boeuf Désossée 250 gr La Fonda del Prado

Notre Queue de Boeuf Désossée La Fonda del Prado 250 gr est un produit d' une qualité exceptionnelle . Fabriquée à la main et avec des ingrédients sélectionnés , cette queue de bœuf se démarque par sa saveur unique et sa texture tendre . Issu d'animaux d'origine locale , nous garantissons sa fraîcheur et son authenticité . De plus, ce produit est exclusif et en édition limitée , ce qui en fait un véritable joyau gastronomique .

Comment peut-on manger ou combiner la Queue de Bœuf Désossée La Fonda del Prado 250 gr ?

• Ragoût de queue de bœuf : Cuisinez une queue de bœuf désossée dans une délicieuse sauce au vin rouge, aux légumes et aux épices. Servez-le avec de la purée de pommes de terre ou du riz pour savourer un plat réconfortant et savoureux.
• Tacos à la queue de bœuf : Râpez la queue de bœuf désossée et utilisez-la comme garniture pour les tacos. Accompagnez-le de guacamole, de coriandre et d'oignon pour une explosion de saveurs.
• Risotto de queue de bœuf : Ajoutez une queue de bœuf désossée à un risotto crémeux. La saveur intense de la viande se fusionnera avec le riz et les autres ingrédients, créant une combinaison irrésistible.
• Burger de queue de bœuf : Râpez la queue de bœuf désossée et mélangez-la avec des épices et des assaisonnements. Façonnez le mélange en burger et faites-le griller. Accompagnez-le de vos ingrédients préférés pour déguster un burger gourmand.
• Raviolis de Queue de Bœuf : Garnissez les raviolis de queue de bœuf désossée et faites-les cuire dans une sauce tomate maison. Le contraste entre les pâtes et la garniture juteuse fera de ce plat un véritable délice.

À La Fonda del Prado, nous sommes fiers de vous proposer la Queue de Boeuf Désossée 400 gr , un produit d' une qualité exceptionnelle qui vous permettra de profiter de saveurs uniques et d'expériences gastronomiques inoubliables . Ne manquez pas l'occasion de l'essayer !

La Fonda del Prado : 40 ans d'histoire

Avec plus de quarante ans d'histoire, La Fonda del Prado s'est imposée comme l'un des joyaux gastronomiques de Villalba de Duero , dans la province de Burgos. Fondée par une famille attachée à la tradition et au bon travail , l'entreprise est aujourd'hui dirigée par trois frères qui ont su maintenir et élargir l'héritage familial, en préservant l'essence de leurs origines tout en innovant dans la création de produits authentiques et de haute qualité.

Un héritage qui dure

L'histoire de La Fonda del Prado commence dans les années 70, lorsque ses fondateurs décidèrent d'unir leur amour de la terre et de la cuisine pour proposer des produits qui reflétaient la richesse de la gastronomie de Burgos. Au fil des années, ils sont passés d'une petite exploitation agricole à une marque reconnue dans toute la région pour son dévouement à l'élevage d'animaux en liberté et à la production de conserves artisanales.

L'approche a toujours été claire : respecter les rythmes naturels des animaux et utiliser des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération. Cette philosophie a non seulement assuré la haute qualité de ses produits, mais a également permis à La Fonda del Prado de gagner la confiance et la fidélité de ses clients au fil des décennies.

De la ferme à la table

À La Fonda del Prado, la vie à la ferme est au cœur de leur activité. Les frères, héritiers d'une tradition d'élevage vieille de plus de quatre décennies, sont personnellement en charge de tous les aspects du processus d'élevage. Les animaux sont nourris naturellement et élevés dans un environnement sans stress , ce qui donne des produits finaux qui se distinguent par leur goût et leur qualité exceptionnels.

Une cuisine aux racines profondes

L'offre culinaire de La Fonda del Prado est un hommage aux recettes traditionnelles de la région, avec un accent particulier sur le faisan, la perdrix et les cailles marinés. Ces conserves, élaborées sans additifs et selon des méthodes traditionnelles, sont devenues l'emblème de la marque, représentant non seulement la saveur de la cuisine de Burgos, mais aussi un mode de vie qui valorise la patience et le dévouement.

En plus des conserves, l'entreprise propose une large gamme de plats faits maison , comme les ragoûts de lentilles et de haricots, ainsi que des options plus sophistiquées comme la pularda et le canard à l'huile d'olive, les joues au vin rouge, le coq aux pepitoria, la queue de bœuf et la pintade. .avec des légumes. Chaque plat est préparé avec le même soin et respect de la tradition, garantissant une expérience gastronomique qui transporte celui qui le goûte aux saveurs authentiques de la cuisine d'antan.

Une marque avec projection

Au fil des années, La Fonda del Prado a su s'adapter à son époque sans perdre son essence. L'entreprise a élargi sa portée, touchant davantage de palais, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la région, tout en continuant à maintenir le même engagement envers la qualité et le respect des traditions familiales. La Fonda del Prado n'est pas seulement une entreprise ; est un témoignage vivant de la manière dont la passion, le travail acharné et le respect de la nature peuvent donner naissance à des produits qui non seulement nourrissent, mais racontent également une histoire.

Nous vous invitons à explorer le riche héritage de La Fonda del Prado et à découvrir par vous-même pourquoi cette marque perdure depuis plus de quatre décennies. Chaque conserve, chaque ragoût est une fenêtre sur l'histoire et la tradition d'une famille qui a consacré sa vie à apporter le meilleur de la cuisine de Burgos à votre table.

Ingrédients

Queue de bœuf 60%, oignon, poivre, bouillon, vin rouge, poireau, carotte, huile d'olive, sel et épices.

Valeurs nutritionnelles :

Valeur énergétique : 156 kj/651 kcal

Matières grasses : 7,77 g

Gras saturés : 2,27 g

Glucides : 5,25 g

Sucres : 2,03 g

Protéines : 16,16 g

Sel : 0,86g