Rhum Clément Vieux VSOP avec étui
Que trouve-t-on dans ce rhum Clément Vieux ?
Rhum agricole patiemment vieilli en fûts de chêne pendant 4 ans minimum.
Il vieillit avec grâce et tire sa riche complexité de l'utilisation alternée de fûts neufs de chêne français et de fûts de bourbon.
Le vieillissement est statique au lieu de solera, ce qui assure la vieillesse du produit, une rareté en Espagne.
- Origine : Martinique (France)
Note de dégustation
- VUE : Belle couleur acajou entièrement naturelle.
- NEZ : Riche en arômes de cacao torréfié et d'épices douces.
- BOUCHE : Harmonieuse et douce, avec une sensation de fruits grillés, de noisettes, de notes torréfiées et de réglisse.
Chambre Clément
Cette société est l'une des rares distilleries encore en activité en Martinique. Aujourd'hui, après plus de 200 ans, ils continuent à fabriquer le rhum le plus élégant de la région.
Fondée par le prestigieux docteur Homerè Clément, cette distillerie passa de ses mains à celles de ses fils et fut ensuite acquise par Bernard Hayot.
Clément élabore le meilleur rhum agricole produit exclusivement aux Antilles françaises grâce à la distillation de la canne à sucre.
Les rhums de la Martinique sont les seuls à faire partie d'une Appellation d'Origine Contrôlée et doivent donc se conformer à des systèmes de contrôle élevés.
* Proposition de présentation.