Rilletes de germon du Nord avec fromage Picón Bejes-Tresviso 150 gr

Rilletes de germon du nord au fromage Picón Bejes-Tresviso 150 gr

Découvrez : Rilletes de bonite du Nord au fromage Picón Bejes-Tresviso

Les Rilletes de Bonito del Norte au Fromage Picón Bejes-Tresviso offrent une expérience sensorielle unique , où la saveur intense et crémeuse du Fromage Picón des Picos de Europa se combine parfaitement avec le doux et délicat Bonito del Norte . D'une texture veloutée et d'une saveur inégalée, il est idéal à déguster à l'apéritif ou dans des tapas gourmandes.

Utilisation et accords : Rilletes de bonite du Nord avec fromage Picón Bejes-Tresviso

Ce produit est parfait pour accompagner des moments privilégiés. Nous vous donnons ici quelques idées pour votre plaisir :

• Tartiner sur des toasts croustillants en entrée.
• Accompagner d'un bon vin blanc , de préférence un albariño ou un txakoli.
• Servir avec des cornichons ou des olives pour contraster les saveurs.
• Incluez-le sur des planches de fromages et de saucisses pour surprendre vos invités.

Préparation, maturation et commercialisation des rillettes de Bonito del Norte au fromage Picón Bejes-Tresviso

Les Rilletes de Albacore du Nord avec le fromage Picón Bejes-Tresviso sont élaborées de manière artisanale , à partir de germons de la plus haute qualité pêchés de manière durable dans la mer Cantabrique . Le fromage utilisé, Picón Bejes-Tresviso , est un fromage bleu d' Appellation d'Origine Protégée (DOP) des Picos de Europa, affiné dans des grottes naturelles qui lui confèrent une saveur distinctive et profonde.

Histoire et origine des rillettes de bonite du Nord au fromage Bejes-Tresviso Picón

Le Bonito del Norte est pêché dans la mer Cantabrique par des pêcheurs locaux, selon les traditions de pêche durable. Pour sa part, le fromage Picón Bejes-Tresviso est produit dans une petite ville des Picos de Europa , avec des siècles d'histoire dans la production de fromages artisanaux. Cette rillette allie le meilleur des deux mondes en proposant un produit exclusif en production limitée.

Caractéristiques des Rilletes de Bonite du Nord au Fromage Bejes-Tresviso Picón

• Texture : Crémeuse et douce, parfaite pour tartiner.
• Saveur : Intensément équilibrée, alliant la touche marine de la bonite à la puissance du fromage bleu.
• Arôme : Frais, avec des nuances de fromage affiné et des notes salines.
• Couleur : Beige crémeux avec de légères veines bleutées du fromage Picón.
• Format : Présentation en pot de 150 grammes, idéal à déguster à plusieurs occasions.

Ingrédients

Bonite du nord, fromage Picón Bejes Tresviso, huile de tournesol et sel

Valeurs nutritionnelles (100 gr)

Valeur énergétique : 1460 kj/ 352 kcal

Matière grasse : 28,5g

Gras saturés : 5,8 g

Glucides : 5,4 g

Sucres : 0 g

Protéines : 18,6 g

Sel : 1,2g