Salchichón nourri aux glands 100% Vela, 200 gr

Saucisson nourri aux glands 100% Vela, 200 gr

Découvrez : Salchichón de Bellota 100% Vela, 200 gr

Plongez dans une expérience sensorielle unique avec notre Salchichón de Bellota 100% Vela . Sa saveur incomparable est le résultat d' une production artisanale , utilisant exclusivement de la viande de porcs nourris aux glands. D'une texture douce et d'un arôme intense, ce saucisson se caractérise par son grain fin et sa couleur rouge profond qui captive les sens. Idéal à déguster en toute occasion, en ajoutant une touche de classe à votre table.

Utilisation et accords: Saucisson de bellota 100% Vela, 200 gr

Savourez notre saucisson de bellota 100% Vela accompagné des accords parfaits :

• Des vins rouges issus de vieillissement ou de réserves, qui rehaussent leur saveur.
• Fromages affinés aux notes intenses qui complètent leur arôme.
• Quelques tranches de pain rustique légèrement grillées pour une expérience complète.
• Accompagné d' olives et de noix pour une entrée gourmande.

Préparation, maturation et commercialisation du saucisson de bellota 100% Vela

Le saucisson nourri aux glands 100 % Vela est élaboré selon des méthodes traditionnelles, où le porc nourri aux glands est mélangé avec des épices sélectionnées et fourré dans des boyaux naturels. Sa lente maturation s'effectue dans des séchoirs naturels pendant au moins trois mois, lui permettant de développer sa saveur profonde et équilibrée . Chaque pièce est commercialisée en format édition limitée , garantissant ainsi son exclusivité et sa fraîcheur.

Histoire et origine du saucisson de bellota 100 % Vela

Notre saucisson nourri aux glands 100% Vela provient de la Sierra de Huelva, une région reconnue pour sa richesse naturelle et sa tradition dans la production de saucisses nourries aux glands. Le producteur, avec plus d'un siècle d'histoire, continue d'utiliser des recettes transmises de génération en génération, dans le respect des procédés traditionnels qui ont fait de ce produit une référence de qualité. Cette région bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée (DOP) qui certifie l'authenticité et l'excellence du produit.

Caractéristiques du Saucisson de Bellota 100% Vela

• Format : pièce de 200 grammes en forme de bougie.
• Croûte : Fine et naturelle, préservant l'authenticité du produit.
• Couleur : Rouge intense avec des veines grasses entrelacées.
• Texture : Douce et juteuse, résultat de sa lente maturation.
• Saveur : Profonde, équilibrée, avec de douces notes d'épices et la touche distinctive du gland.