Sardine à l'huile d'olive, 5/7 pièces, 120 grs

Sardine à l'huile d'olive, 5/7 pièces, 120 grs, Peperetes

Que trouve-t-on dans ce produit ?

La sardine était déjà à nos débuts et elle n'a cessé de nous accompagner durant toutes ces années. Un classique incontournable dans nos garde-manger.

Nos sardines sont achetées sur les marchés galiciens et sont issues de la pêche traditionnelle. Ils sont traités avec le plus grand soin et placés manuellement dans la boîte. Pour préserver sa saveur et sa texture, une huile d'olive de première qualité est utilisée comme liquide de couverture.

Le temps écoulé entre la capture et la conservation est minime, nous garantissons ainsi un produit délicieux qui garde intacte toute sa richesse et ses propriétés. En plus de ses nombreuses propriétés, les sardines à l'huile d'olive sont délicieuses. Avec son odeur et sa saveur caractéristiques et intenses, les sardines Peperetes se distinguent par leur magnifique présentation : parfaitement nette, lumineuse et savoureuse, avec une texture douce et juteuse.

La tradition galicienne de la conserve de Los Peperetes

Préparé par Peperetes, il évoque quelque chose d'agréable, d'appétissant, de désiré, de savoureux, de différent. C'est l'essence de nos produits et ce que vous découvrirez dans chacune de nos canettes. Notre objectif est d'offrir la meilleure qualité de conserves, à la hauteur des palais les plus exquis.

Le processus commence par une sélection rigoureuse de la matière première, en choisissant uniquement des produits frais dans leur saison optimale de consommation, en nous fournissant sur les meilleurs marchés de poissons et fruits de mer galiciens les meilleures qualités et tailles.

D'une génération à l'autre se transmet l'un de nos grands secrets : le soin apporté à la préparation de chaque produit grâce à des méthodes artisanales, déjà oubliées dans l'industrie moderne ; que seul un niveau de production limité peut être autorisé.

L'ensemble du processus s'accompagne d'un contrôle qualité strict, surveillant à la fois la matière première et la production de chaque boîte. Notre forte exigence nous permet d'offrir un produit artisanal unique et de haute qualité.

Propriétés des Sardines :

• Les sardines sont une très bonne source d'oméga-3, qui aident à abaisser les taux de cholestérol et de triglycérides, ainsi qu'à augmenter la fluidité du sang, ce qui réduit le risque d'athérosclérose et de thrombose. Pour cette raison, la consommation de sardines et autres poissons gras est recommandée dans les maladies cardiovasculaires. Sa teneur en protéines est également élevée
• Parmi les vitamines se trouvent certaines du groupe B comme la B12, la B1 ou la Niacine, qui permettent l'utilisation de nutriments énergétiques (glucides, lipides et protéines). Ils sont impliqués dans de nombreux processus de grande importance tels que la formation de globules rouges, la synthèse de matériel génétique, la production d'hormones sexuelles, etc.
• Il contient également des quantités importantes de vitamines liposolubles telles que A, D et E. Les premières contribuent au maintien, à la croissance et à la réparation des muqueuses, de la peau et d'autres tissus du corps. Elle favorise la résistance aux infections et est nécessaire au développement du système nerveux et à la vision nocturne. Il est également impliqué dans la croissance osseuse, dans la production d'enzymes dans le foie et dans les hormones sexuelles et surrénales. De son côté, la vitamine D favorise l'absorption du calcium et sa fixation à l'os, et régule le taux de calcium dans le sang.

Ingrédients

Petites sardines, huile d'olive, Sel