Sardine marinée, 120 grs

Sardine marinée, 120 g, Peperetes

Que trouve-t-on dans ce produit ?

A cette occasion, nos délicates sardines sont accompagnées d'une marinade maison qui ravira les amateurs de ce poisson. Accompagnés d'un bon vin blanc et d'un petit pain maison, nous obtiendrons un apéritif à la hauteur de toute circonstance.

C'est un poisson idéal à mariner, comme tous les poissons gras, car l'acide contenu dans le vinaigre réduit son arôme fort, le laissant étonnamment délicat. En plus du fait qu'on peut les manger sans avoir à enlever la moindre épine, c'est beaucoup plus facile et plus propre.

Le cornichon est l'une des préparations les plus traditionnelles et typiques de notre pays. C'est une préparation au sein des techniques de marinage, ce n'est rien de plus qu'une méthode de conservation d'un aliment préalablement cuit à l'huile dans du vinaigre.

La tradition galicienne de la conserve de Los Peperetes

Préparé par Peperetes, il évoque quelque chose d'agréable, d'appétissant, de désiré, de savoureux, de différent. C'est l'essence de nos produits et ce que vous découvrirez dans chacune de nos canettes. Notre objectif est d'offrir la meilleure qualité de conserves, à la hauteur des palais les plus exquis.

Le processus commence par une sélection rigoureuse de la matière première, en choisissant uniquement des produits frais dans leur saison optimale de consommation, en nous fournissant sur les meilleurs marchés de poissons et fruits de mer galiciens les meilleures qualités et tailles.

D'une génération à l'autre se transmet l'un de nos grands secrets : le soin apporté à la préparation de chaque produit grâce à des méthodes artisanales, déjà oubliées dans l'industrie moderne ; que seul un niveau de production limité peut être autorisé.

L'ensemble du processus s'accompagne d'un contrôle qualité strict, surveillant à la fois la matière première et la production de chaque boîte. Notre forte exigence nous permet d'offrir un produit artisanal unique et de haute qualité.

Propriétés Sardines :

• Les sardines marinées sont des poissons qui contiennent 15 grammes de protéines, ne contiennent pas de glucides, contiennent 7,50 grammes de matières grasses pour 100 grammes et ne contiennent pas de sucre, fournissant 131 calories à l'alimentation. Parmi ses nutriments figurent également les vitamines A, B9, B3 et B12.
• L'abondance de vitamine B6, présente dans les sardines marinées et également connue sous le nom de pyridoxine, rend cet aliment hautement recommandé en cas de diabète, de dépression et d'asthme. De plus, la vitamine B6 contenue dans cet aliment aide à prévenir les maladies cardiaques, peut réduire les symptômes du canal carpien et peut même aider à lutter contre le cancer.
• Les femmes enceintes ou les bébés allaités peuvent bénéficier des effets bénéfiques de cet aliment car les sardines marinées contiennent une grande quantité de vitamine B12, également connue sous le nom de cobalamine. La consommation de cet aliment peut également aider les personnes souffrant de problèmes d'estomac grâce à sa teneur élevée en vitamine B12

Ingrédients

Sardines, vinaigre de vin blanc, sel et poivre