Sardine épicée, 120 grs

Sardine épicée, 120 grs, Peperetes

Que trouve-t-on dans ce produit ?

Une fois lavée dans de la saumure chaude et méticuleusement nettoyée, elle est soumise à un bain de vapeur afin qu'elle acquière la dureté appropriée et ne se brise pas. Ensuite, ils sont placés manuellement dans la boîte et pour préserver leur saveur et leur texture, une huile d'olive de première qualité et du piment sont utilisés comme liquide de couverture, pour lui donner une légère touche épicée.

La tradition galicienne de la conserve de Los Peperetes

Préparé par Peperetes, il évoque quelque chose d'agréable, d'appétissant, de désiré, de savoureux, de différent. C'est l'essence de nos produits et ce que vous découvrirez dans chacune de nos canettes. Notre objectif est d'offrir la meilleure qualité de conserves, à la hauteur des palais les plus exquis.

Le processus commence par une sélection rigoureuse de la matière première, en choisissant uniquement des produits frais dans leur saison optimale de consommation, en nous fournissant sur les meilleurs marchés de poissons et fruits de mer galiciens les meilleures qualités et tailles.

D'une génération à l'autre se transmet l'un de nos grands secrets : le soin apporté à la préparation de chaque produit grâce à des méthodes artisanales, déjà oubliées dans l'industrie moderne ; que seul un niveau de production limité peut être autorisé.

L'ensemble du processus s'accompagne d'un contrôle qualité strict, surveillant à la fois la matière première et la production de chaque boîte. Notre forte exigence nous permet d'offrir un produit artisanal unique et de haute qualité.

Propriétés Sardines :

• Elles sont une bonne source de calcium et de vitamine D qui favorise leur absorption autant qu'une boîte de 100g de sardines. fournit autant de calcium qu'un verre de lait. Compte tenu de sa teneur élevée en protéines, les sardines à l'huile sont un aliment particulièrement recommandé pour le développement musculaire. Les aliments riches en protéines tels que cet aliment sont recommandés pendant l'enfance, l'adolescence et la grossesse car à ces stades, un plus grand apport de ce nutriment est nécessaire.
• Il contient également des quantités importantes de vitamines liposolubles telles que A, D et E. Les premières contribuent au maintien, à la croissance et à la réparation des muqueuses, de la peau et d'autres tissus du corps. Elle favorise la résistance aux infections et est nécessaire au développement du système nerveux et à la vision nocturne. Il est également impliqué dans la croissance osseuse, dans la production d'enzymes dans le foie et dans les hormones sexuelles et surrénales. De son côté, la vitamine D favorise l'absorption du calcium et sa fixation à l'os, et régule le taux de calcium dans le sang.

Ingrédients

Sardines, huile d'olive, piment et sel.