Sachet de Chorizo Ibérique de Bellota, AOP Guijuelo 100 grs

Sachet de chorizo de bellota 50% ibérique, 100 grs, sans gluten.

Que trouve-t-on dans ce produit de chorizo ibérique de glands ?

Il est né de la sélection des meilleurs maigres ibériques hachés et marinés avec des épices totalement naturelles et donnant naissance à une saveur extraordinaire et incomparable avec une période d'affinage de 4 mois.

Caractéristiques qui le rendent unique :

• La Rosa Ibérica dispose de deux certificats de qualité, garantissant que ses saucisses proviennent uniquement de Castilla y León et leur qualité est garantie par Tierra de Sabor et CALICER .
• Leurs porcs se nourrissent uniquement de glands indigènes, élevant des animaux avec garantie et qualité.
• Le microclimat de Guijuelo provoque un séchage unique des saucisses , ce qui est lent et tranquille, ce qui en fait l'un des meilleurs au monde.
• Leurs saucisses sont faites sans gluten.

Bienfaits du chorizo ibérique de gland

Il est très important de savoir ce que nous mangeons, et parmi la variété de toutes les saucisses existantes, le gland est la plus saine et la plus bénéfique pour l'homme pour certaines raisons :

1. Le chorizo ibérique de glands contient de l'acide oléique qui réduit le taux de cholestérol nocif pour notre organisme.
2. Il contient les graisses animales les plus saines grâce à l'alimentation des porcs basée uniquement sur des glands.
3. Le chorizo apporte des vitamines telles que B1, B6, B12 et de l'acide folique qui sont très bénéfiques pour le système nerveux et le bon fonctionnement du cerveau.
4. Le chorizo ibérique de gland est pauvre en sel (4 grammes).

La Rose Ibérique, une histoire sans épines

Entreprise familiale devenant la base de tout le processus de production, elle compte trois générations dédiées au secteur ibérique.

Il est situé dans une enclave unique de Castilla y León, Guijuelo, qui bénéficie d'un microclimat typique de la région qui favorise un affinage lent et tranquille de ses saucisses et jambons, ce qui en fait l'un des meilleurs au monde.

Toute l'expérience de grand-mère Rosa Ramos a été transmise à ses enfants et petits-enfants.

En 2015, adaptant l'entreprise aux temps nouveaux, "La Rosa Ibérica" est née, honorant la grand-mère de la famille, avec une fusion de la modernité et de ses plus de 25 ans d'expérience.