Ventresca de Bonite Série Limitée 132 g Ana Maria

Filets de ventre de bonite Série limitée 132 grs. Conservas Ana Maria, Santoña

Découvrir : Filets de Ventrêche de Bonite Série Limitée 132 grs.

La Ventresca de Bonito Serie Limitada est un joyau gastronomique qui captive les sens par sa saveur douce et délicate, sa texture juteuse et son arôme marin incomparable. Ce morceau, considéré comme la partie la plus précieuse du thon, est présenté en fines tranches qui fondent sur le palais et révèlent une saveur profonde et raffinée. Idéal à consommer tel quel, accompagné d'une bonne huile d'olive extra vierge.

Utilisation et accords mets/vins : Ventresca de Bonito (Ventrèche de thon)

La Ventresca de Bonito Serie Limitada est parfaite pour de nombreuses occasions. Nous vous proposons de la déguster de la manière suivante :

• Dans des salades gourmandes, avec des tomates fraîches et de l'oignon rouge.
• Sur des toasts de pain rustique, avec une touche de poivrons grillés.
• Accompagnée d'un jeune vin blanc ou d'un cava brut.
• Dans le cadre d'un apéritif de choix, avec des olives et du fromage à pâte molle.

Préparation, maturation et commercialisation de la Ventresca de Bonito (ventre de thon)

La Ventresca de Bonito Serie Limitada est élaborée de manière artisanale à Santoña, selon des méthodes traditionnelles qui garantissent la meilleure qualité. Chaque pièce est sélectionnée à la main, coupée avec précision et conservée dans de l'huile d'olive, ce qui garantit une maturation optimale et une saveur incomparable. Ce produit est commercialisé en séries limitées, ce qui garantit son exclusivité et son authenticité.

Histoire et origine de la Ventresca de Conservas Ana Maria (filets de poitrine)

Produite par Conservas Ana Maria, une entreprise familiale de Santoña ayant des décennies de tradition, la Ventresca de Bonito Limited Series est le reflet du riche patrimoine halieutique de la région. Santoña, connue pour son excellence en matière de mise en conserve, confère au produit une origine privilégiée qui se traduit par une saveur unique et une qualité exceptionnelle. Chaque boîte de cette ventresca raconte une histoire de dévouement et de respect de la tradition.

Caractéristiques de la Ventresca de Bonito

Les caractéristiques qui distinguent la Ventresca de Bonito Serie Limitada sont les suivantes :

• Couleur: blanc rosé, caractéristique d'une ventresca de grande qualité.
• Texture: ferme mais douce, avec une jutosité naturelle qui fond dans la bouche.
• Coupe: fines tranches qui se présentent parfaitement alignées dans la boîte.
• Arôme: intense et frais, évoquant la mer Cantabrique.
• Saveur: délicate, avec des notes douces et une finale légèrement salée.

Ingrédients :

Thon blanc, huile d'olive et sel.