Vin blanc Sea Soul Nº7

Vin sous-marin rouge Sea Soul Nº 7

Que trouve-t-on dans ce Sea Soul Nº7 Wine ?

Cépage blanc issu de vieilles vignes en verre situées sur la côte méditerranéenne espagnole, issu d'un cépage riche en alcool, typique de la région, qui lui confère une acidité très intéressante pour notre processus de production.

• Edition limitée : 5 868 exemplaires.
• Conditionnement : chaque bouteille est accompagnée d'un écrin design et d'une fiche de dégustation. Les dessins représentent les espèces de notre cave sous-marine.
• Élaboration : 15 mois de thésaurisation sous-marine.
• Ce vin appartient à la mer comme origine, compte tenu de son système de maturation par palissade sous-marine. Son origine est de la plus haute qualité, suivant nos normes œnologiques.
• Du fait même de notre procédé de thésaurisation sous-marine, ce vin est en dehors de toute Appellation d'Origine.
• Degré d'alcool : 13% Vol.
• Idéal pour accompagner : Sushi, Fromage, Poisson grillé, Poisson, Pâtes, Fruits de mer, Salade, Cuisine asiatique, Riz, Viandes blanches.

Domaine viticole Crousoe Treasure

Nous sommes la première cave viticole de récif artificiel sous-marin au monde , avec plus de 10 ans d'expérience dans la recherche de vin sous-marin.

Accompagnés de notre équipe d'œnologues, dirigée par le maître Antonio Palacios , nous explorons le territoire à la recherche des vignobles les plus uniques pour créer des vins spéciaux dans notre laboratoire, qui reflètent au maximum l'influence de la mer.

Nous sommes dans la Baie de Plentzia à Bilbao-Bizkaia (Pays Basque), Espagne.

Médaille d'or du meilleur emballage du salon Alimentaria lors de la 13e édition des prix du meilleur emballage en 2012, nos emballages ont subi divers changements et modifications, le plus important étant la récente absence totale de plastique pour emballer les bouteilles Crusoe Treasure.

Qu'est-ce qu'un vin sous-marin ?

Un processus, né et amélioré après des années de recherche, a appris à concevoir le vin sur terre, en contrôlant une série spécifique de paramètres, entre autres facteurs, pour atteindre plus tard l'expression évolutive maximale sous la mer.

Un vin sous-marin est un vin dont l'élevage ou le vieillissement a été effectué totalement ou partiellement sous la mer. La technique consiste à immerger les bouteilles de vin pendant plusieurs mois afin qu'elles poursuivent leur vieillissement sous la mer.

Qu'est-ce qu'un entrepôt sous-marin ?

Une cave sous-marine est une cave qui effectue le processus de vieillissement ou de vieillissement sous la mer. La cave sous-marine commence ce processus à terre pour immerger ensuite ces vins à une certaine profondeur d'environ 20 mètres dans des cages spéciales pendant plusieurs mois. Ils sont situés près du rivage sur des récifs artificiels ou naturels.