Vin Pesquera Ribera del Duero Crianza

Vin Pesquera Ribera del Duero Crianza

Que trouve-t-on dans ce vin Pesquera Ribera del Duero Crianza ?

Ce vin reflète le caractère d'une terre pleine de coutumes et de charme, où modernité et tradition vont de pair.

Il se distingue par sa personnalité, sa longueur en bouche et sa structure. Portrait d'un style apprécié depuis plus de 40 ans par les palais les plus exquis.

• Cépage : Tempranillo
• Origine: DO Ribera del Duero (Castilla y León)
• Accord mets-vin : Rôtis, agneau, fromages de brebis, riz à la viande, viandes rouges grillées.

Note de dégustation

• ASPECT : Cerise avec un liseré violet.
• NEZ : Fruits rouges mûrs avec des notes de lavande et de violette, des notes balsamiques et épicées qui donnent naissance à un vin sérieux et complexe avec des nuances qui évoluent avec le temps.
• BOUCHE : Ample avec une acidité marquée qui maintient sa persistance en bouche, rappelant les fruits rouges.

Cave de pêche rouge

Cette cave a été fondée par Alejandro Fernández et Esperanza Rivera, un mariage qui a commencé avec l'achat d'un petit pressoir en pierre du XVIe siècle dans lequel ils ont commencé à élaborer leurs premiers vins avec les raisins cultivés sur ces mêmes terres.

Après des années de travail acharné, le premier vin issu de ses efforts s'appelait Tinto Pesquera, en l'honneur de sa ville natale, Pesquera de Duero.

Ce vin, qui a pris beaucoup plus de poids sur le marché après la naissance de la DO Ribera del Duero, était considéré par Robert Parker, l'un des critiques de vin les plus influents, comme l'un des meilleurs vins du monde.

Depuis lors, et avec l'union de plusieurs projets dans l'entreprise familiale, cette cave a continué à se perfectionner et à travailler pour continuer à offrir l'un des vins les plus appréciés par les experts.