Recette : Pizza au thon blanc à l'huile d'olive et aux piquillos

Recette : Pizza au Bonito del Norte en Huile d'Olive avec des Piquillos

La pizza au Bonito del Norte en huile d'olive avec des piquillos est une délicieuse création culinaire qui associe la fraîcheur de la mer à la douceur et l'intensité des poivrons piquillo. Ce plat est parfait pour un dîner spécial ou pour surprendre vos amis et votre famille avec quelque chose d'unique et sophistiqué. Chez AnchoasDeluxe, nous sommes fiers de proposer des produits de la plus haute qualité, et notre Bonito del Norte en conserve n'est pas une exception. Osez préparer cette recette gastronomique qui met en valeur les saveurs authentiques de nos produits.

Ingrédients :

• 1 pâte à pizza fraîche ou base de pizza préparée
• 200 g de Bonito del Norte en huile d'olive
• 150 g de poivrons piquillo
• 200 g de mozzarella râpée
• 50 g de parmesan râpé
• 1 oignon rouge, tranché finement
• 2 cuillères à soupe de câpres
• Huile d'olive extra vierge
• Sel et poivre au goût
• Origan séché
• Roquette fraîche pour décorer (facultatif)

Instructions :

1. Préchauffer le four à 220°C. Si vous utilisez une pierre à pizza, placez-la dans le four pendant qu'il chauffe.
2. Préparer la base de pizza : Étalez la pâte à pizza sur une surface légèrement farinée et placez-la sur une plaque de cuisson ou sur la pierre chaude.
3. Assembler la pizza : Arrosez légèrement la base de pizza d'huile d'olive. Répartissez uniformément la mozzarella râpée sur la pâte.
4. Ajouter les ingrédients principaux : Disposez les tranches d'oignon rouge et les poivrons piquillo égouttés et coupés en lanières sur le fromage. Ajoutez les câpres et le Bonito del Norte en huile d'olive, en le déchirant en gros morceaux pour conserver sa texture.
5. Ajouter la touche finale : Saupoudrez le parmesan râpé, un peu de sel, de poivre et d'origan séché sur tous les ingrédients.
6. Cuire : Mettez la pizza au four et faites cuire pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante, et que le fromage soit bouillonnant et doré.
7. Servir : Retirez la pizza du four et laissez-la reposer quelques minutes avant de la couper. Décorez avec de la roquette fraîche si vous le souhaitez. Servez chaud et profitez de cette explosion de saveurs méditerranéennes.

Et enfin, savourez cette délicieuse pizza et la qualité exceptionnelle des ingrédients qui la composent.