Recette : Avocats farcis de salade russe au thon blanc à l'huile d'olive

Recette : Avocats Farcis à la Salade Russe et au Thon du Nord

Cette recette est non seulement facile à préparer, mais elle se distingue également par la qualité de ses ingrédients, notamment le thon du Nord à l'huile d'olive de notre boutique gourmet AnchoasDeluxe.

Le thon du Nord est une variété de thon très prisée pour sa chair tendre et savoureuse. En le combinant avec la crémeuse de l'avocat et la salade russe traditionnelle, vous obtenez un plat qui est une véritable explosion de saveurs. Continuez à lire pour apprendre à préparer cette délicatesse étape par étape.

Ingrédients :

• 2 avocats mûrs
• 1 boîte de thon du Nord à l'huile d'olive
• 200 g de pommes de terre
• 100 g de carottes
• 100 g de petits pois
• 2 œufs
• 4 cuillères à soupe de mayonnaise
• Sel et poivre au goût
• Quelques gouttes de citron
• Persil frais pour décorer

Instructions :

1. Cuisson des légumes et des œufs : Commencez par peler et couper les pommes de terre et les carottes en petits cubes. Dans une casserole d'eau bouillante avec une pincée de sel, faites cuire les pommes de terre, les carottes et les petits pois pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égouttez et laissez refroidir.
2. Préparation des œufs : Faites bouillir les œufs pendant 10 minutes. Refroidissez, écalez et coupez en petits cubes.
3. Préparation de la salade : Dans un grand bol, mélangez les légumes cuits, les œufs hachés et le thon du Nord égoutté. Ajoutez la mayonnaise, le sel et le poivre au goût. Mélangez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
4. Préparation des avocats : Coupez les avocats en deux et retirez le noyau. Avec précaution, retirez un peu de chair du centre de chaque moitié pour faire plus de place pour la garniture. Arrosez de quelques gouttes de citron pour éviter l'oxydation.
5. Farcir les avocats : Remplissez généreusement chaque moitié d'avocat avec la salade russe préparée. Décorez avec du persil frais haché.
6. Présentation : Servez immédiatement et dégustez ce plat frais et savoureux, parfait en tant qu'entrée ou plat principal léger.

Conclusion

Cette recette d'avocats farcis à la salade russe et au thon du Nord est un choix idéal pour ceux qui recherchent une expérience culinaire simple mais sophistiquée. Le thon du Nord à l'huile d'olive d'AnchoasDeluxe apporte une saveur inégalée qui fera de ce plat l'un de vos préférés. Ne tardez pas à l'essayer et à ravir vos convives avec une explosion de saveurs et de textures.