Conservas El Capricho

Conservas El Capricho

Il Acciughe di Santoña, una delle prime aree di inscatolamento, sono i migliori in Spagna, e, in fisso di "El Capricho" (Santoña), mantenuto fanno di questo un prodotto artigianale eccezionale. Conserva Il Capriccio delle chiavi per la qualità sono elementare come eccezionale: produzione limitata, acciughe solo dal golfo di Guascogna e il trattamento immediato, a lungo termine, la salatura (tra i 12 e i 18 mesi) è necessario per garantire un sapore, odore e colore caratteristici, strizzato e soban per la pulizia, invece di sbollentarle, per essere scrupolosamente rasata.

acciughe che si possono acquistare sulla baia di Biscaglia, in Conserva Il Capriccio sono in bocca, croccante, con un gusto pieno di acciughe, ben equilibrato con l'olio d'oliva, dotato di un bel colore marrone colore salmone e una fluidità degna dei palati più esigenti.

Perché, insieme con il Acciughe del mar Cantabrico, tonno è uno dei sapori più tipici della Cantabria, ora "Conservas El Capricho" è confezionato con la stessa cura per garantire un modo di conservare la tradizionale elevato al più alto livello di raffinatezza. Fair punto, grassi, fine, delicato: qualità Eccezionale.

Santoña, la culla dei migliori acciughe del mondo.

sono Stati gli italiani che alla fine del XIX secolo cominciò ad essere situato in Santoña attratto dal bocarte del golfo di Biscaglia, e le condizioni e le possibilità del comune. Trovate qui i migliori bocarte, che è venuto a Santoña durante la costiera primavera e poi il ritorno in Italia per le loro fabbriche, tuttavia nel corso del tempo hanno cominciato a stabilire le loro fabbriche in Santoña.

questa è stata la creazione di tradizione marinara e anchoera con che account di Santoña, e ogni volta erano di più le famiglie che sono state dedicate. È per questo che in Santoña è in corso di elaborazione con le migliori acciughe del mondo, con i migliori bocarte.

Santoña è situato in Cantabria, a circa 48 km dalla capitale della cantabria, circondato quasi completamente dal mare cantabrico. E ci possiamo trovare in Scatola Il Capriccio.

che Cosa è la differenza tra acciuga e boquerón?

a volte non si conosce il differenza tra acciuga e boquerón ed è denominato in modo intercambiabile, ma questo è un grosso errore. La differenza tra di alici e acciughe è molto facile, quindi non c'è alcun motivo per voi di essere confuso.

Sia l'acciuga come acciughe dal bocarte, nel caso di Conserve Capriccio del bocarte del golfo di biscaglia della specie engraulis encrasicolus più specificamente, il migliore. Differire al momento dello sviluppo, quando il bocarte è sottoposto al processo di salatura e stagionatura, il risultato è l'acciuga, mentre marina in aceto e olio ottiene l'acciuga.

che Cosa è un acciuga 00?

È chiamato volgarmente acciuga 00 alle acciughe di dimensioni maggiori del solito.

Nel Conserva Il Capriccio potete trovare due formati di alici di Santoña di grandi dimensioni. Da un lato il formato ad alta restauro con 14/16 filetti di alici di dimensioni leggermente superiori rispetto al solito, e acciughe 10 bistecche, di una dimensione maggiore, con un numero limitato di unità, difficile da raggiungere.

che Cosa è il formato di acciughe El Capricho è di meglio?

Conserva Il Capriccio offre una serie di diversi formati, in modo che si può godere il vostro acciughe. La qualità delle acciughe El Capricho è la stessa in tutte le loro lattine. Quello che varia è la quantità di filetti che si trovano in essi.

Il octavillo è il formato più piccolo, di 50 g, e contiene circa 8/9 filetti, è raccomandato per 1 persona o 2 che vogliono mangiare un paio di acciughe.

di seguito sono doppio octavillo del 90 gr con 18 bistecche raccomandato per 2,3 persone.

formati di alta restauro e 10 filetti di acciughe di grandi dimensioni, e sono consigliati per 1 o 2 persone. 20 filetti dimensioni regolari è raccomandato per 2, 3 o 4 persone .

quindi, quando si seleziona il formato di acciughe El Capricho, è necessario prendere in considerazione è il numero di persone che sta andando a godere di e la quantità di acciughe che si desidera. Tutti i formati sono di grande qualità e lascia un ottimo sapore in bocca.

Come conservare le Acciughe El Capricho?

acciughe El Capricho c'è quello di tenere sempre in frigorifero. Siamo in un semi-conservare che avete bisogno di essere tra i 5 e i 12 gradi. Freddo, il sale e l'olio può solidificare in modo che è meglio per rimuovere il possibile dal frigo 20 minuti di gusto che a temperatura ambiente si è sciolto e si può apprezzare tutto il suo potenziale e sapore.

Si consiglia, inoltre, di aprire il formato che si sta per godere di, perché una volta che si apre il possibile se si è salvato, le acciughe sono perdita di qualità quando si è in contatto con l'ossigeno, quindi è sempre meglio aprire la lattina e la fine di esso.

d'altra parte, nella teglia non pregiudica la luce o il vapore che può essere generato in barattoli di vetro, e fornisce anche meglio di scadenza. Che è il motivo per cui conserva Il Capriccio la scommessa di formati possibile, per una migliore conservazione di acciuga.

Che tipo di pesce è l'acciuga?

L'acciuga è il risultato dell'elaborazione in salatura delle bocarte, pesce azzurro.

in Scatola Il Capriccio offre la più alta qualità, valutato come uno dei migliori di conserve di Acciughe di Santoña, e quindi del mondo. Un grande punto di riferimento.