Conserve Zallo

Conservas Zallo

Conservas Zallo è un'azienda a conduzione familiare con una grande tradizione nel mondo del acciughe, creato nel 1926. L'azienda è in crescita e il cambiamento di una generazione per tutti questi anni, e fu nel 1979, quando ha adottato questo nome.

situato a Bermeo, Vizcaya, un luogo di grande tradizione marina, ed è questa la posizione che permette di sviluppare acciughe di alta qualità, grazie per il mar cantabrico, nel quale è il materiale migliore, il bocarte del golfo di biscaglia.

anche se non adattarsi alle innovazioni come gli utensili, passando dal legno all'acciaio inossidabile, il tuo modo di preparazione non è cambiato con il passare degli anni,. Rimane un mano, seguendo la tradizione, pagando dettaglio per ogni filetto è pulito e preparato individualmente.

Le migliori acciughe del mondo

Santoña è un comune che si trova in Cantabria, a 40 minuti dalla capitale, Santander. È circondato quasi completamente dal mare cantabrico, che fornisce un condizioni ideali per la pesca di qualità.

a Causa di questo, alla fine del XIX secolo, molte le famiglie italiane che hanno deciso di stabilirsi lì, attratti da qualità bocarte del golfo di biscaglia. Era venuto fuori dall'Italia in cerca di pesca di qualità, come la costa non aveva più, e hanno trovato in golfo di biscaglia, in modo che a poco a poco si sono trasferiti a Santoña e stabilire lì la loro fabbriche.

in Aggiunta a Santoña, che si erano stabiliti nelle città costiere della costa cantabrica, con enfasi sul confine di Cantabria e paesi Baschi. Uno di questi luoghi è Bermeo, di grande tradizione marinara. In questo affascinante paese ci si può trovare Conservas Zallo.

che Cosa è la differenza tra l'acciuga e l'acciuga?

Distinguere tra l'acciuga e l'acciuga è facile, basta avere un concetto chiaro. Sia l'acciuga come acciughe da il bocarte, dunque, in cui differiscono è in via di sviluppo.

Se il bocarte è made in salatura lasciando maturare il risultato è il acciughe, di colore bruno rossastro a colori, mentre se il bocarte è marinato con aceto e olio, si ottiene l'acciuga, di colore biancastro e un sapore forte.

che Cosa è un acciuga 00?

conosciuto come acciughe 00 presso il acciughe di dimensioni maggiori, essendo limitato dalla loro scarsità. Questo termine è stato utilizzato tra il popolo, anche se formalmente non è un'unità di misura.

conservas Zallo, può essere trovato in acciughe di alta restauro Premium alici più grandi del solito. 12 filetti di grande gusto e dimensione, per godere di una grande delicatezza.

che Cosa è il formato di Acciughe Zallo è di meglio?

avete dei dubbi su quale formato scegliere? In qualsiasi formato sono acciughe di qualità migliore, realizzato con bocarte del golfo di biscaglia per la costa della primavera in modo tradizionale. La differenza tra i formati è la quantità di filetti troviamo in ogni uno di loro, e, di conseguenza, il numero di persone raccomandato per godere di esso.

abbiamo Trovato il grado di 85 g con 12 bistecche. Questa confezione contiene 12 filetti di dimensioni, come al solito, che è raccomandato per 1 o 2 persone.

acciughe restauro Premium sono un paio di acciughe, di dimensioni più grandi del solito, e in queste lattine abbiamo trovato 12 filetti di maggiori dimensioni. Consigliato per 1 o 2 persone.

infine, c'è il formato 170 grammi con 26 filetti di dimensioni usuali. Perfetto per accompagnare antipasti che ci siamo divertiti con più persone.

In tutti i suoi formati, che indica che essi sono a basso contenuto di sale. Acciughe di altissima qualità.

Come conservare le Acciughe Zallo?

acciughe Zallo deve sempre essere conservato in frigorifero, tra i 5 e i 12 gradi circa. Questo è perché le acciughe sono un semi-preservare, e quindi hanno bisogno di freddo per la sua corretta conservazione.

formato in lattina garantisce che questo non influenzerà la luce o il vapore che possono influenzare i vasi di vetro, e, in aggiunta, a causa della sua posizione orizzontale per la sua data di scadenza è maggiore di quello del vaso di vetro.

Come per godere di Acciughe Zallo?

Per godersi il acciughe al suo meglio, si consiglia di rimuovere la lattina dal frigorifero circa 20 minuti prima di e lasciare temperamento, in modo che il sale e l'olio sono sciolta completamente e della sua degustazione meglio.

Godetevi la selezione Premium di conservas Zallo. Grande gusto e qualità.