Scoprite le Acciughe al Burro Conservas Catalina, un tesoro culinario. Più morbide grazie al burro, tenere e perfettamente immerse nel burro cremoso, queste acciughe sono il tocco gourmet più goloso.
Acciughe di Santoña in burro di alta conservazione. Conserve di Catalina.
Cosa troviamo in questo barattolo di acciughe al burro di Conservas Catalina?
Provate il gusto gourmet delle acciughe al burro di Conservas Catalina. Il formato di acciughe più grande che si possa trovare in questa lattina.
Selezionate e preparate con cura, queste acciughe racchiudono il meglio del mare, arricchite da uno squisito burro che ne eleva il sapore a un nuovo livello.
Cosa rende diverse le nostre Acciughe al Burro Conservas Catalina?
Le Acciughe Conservas Catalina al Burro sono una prelibatezza unica nel suo genere. Prodotte secondo rigorosi standard di alta ristorazione, selezioniamo a mano ogni acciuga per garantire la massima qualità. Le abbiniamo poi a un burro ricco e cremoso che ne esalta il sapore salato e la consistenza tenera. Ogni barattolo da 112 grammi è un tesoro culinario pronto per essere scoperto.
Come si possono mangiare o abbinare le nostre Acciughe Conservas Catalina al Burro?
Le acciughe sono una nuova tendenza all'interno di questa squisita prelibatezza, stiamo per fare un passo più sofisticato per gli amanti del prodotto e della sua preparazione.
Le acciughe nel burro dovranno essere lasciate a temperare per un po', circa 40 minuti o 1 ora a seconda della temperatura ambiente. Una volta che il burro è il più morbido possibile senza riscaldamento, utilizzare un coltello piatto o una spatola per rimuovere con cura il burro che copre le acciughe.
Una volta separato l'eccesso, si può servire e gustare così com'è. Oppure possiamo usare il burro stesso sul pane per gustarli entrambi.
Il burro avanzato può essere utilizzato per altri tipi di tartine o antipasti, poiché avrà un sapore salato dato dalle acciughe.
Canneria Catalina
La Conservera Catalina è un'azienda familiare nata nel 1999. In questi anni l'azienda ha sviluppato una gamma di prodotti selezionati tra i migliori e, cosa molto importante, lavorati dalle mani esperte delle donne di Santoña. Il suo prodotto di punta è l'acciuga cantabrica.
Conservas Catalina ha sempre inscatolato le acciughe cantabriche in modo tradizionale e scrupoloso per una clientela ristretta. Ma la qualità dei suoi prodotti e il modo in cui vengono realizzati hanno fatto sì che fossero sempre più richiesti. Così, alcuni anni fa, Conservas Catalina ha deciso di lanciare i suoi prodotti sul mercato: Acciughe cantabriche, tonno, che richiedono la stessa cura e attenzione di prima. La loro produzione è limitata, ma tutti hanno una qualità eccezionale... speriamo che vi piacciano.
Ingredienti
Acciughe sotto sale 50%, (acciughe e sale) (engraulis encrasicolus pescato nel Mar Cantabrico) (pesce) burro 35% latte, olio d'oliva 15%, sale
Valori nutrizionali
Valore energetico | 2034 kj / 493 kcal |
48,3 g |
di cui saturi | 22,1 g |
Carboidrati |
,6 g |
di cui zuccheri |
,1 g |
Proteine | 13,9 g |
Sale |
,92 g |
Scheda tecnica
- Ubicazione della fabbrica di conserve
- Santoña (Cantabria) Spagna
- Elaborazione
- Fatto a mano
- Diners
- 3/4 commensali
- Filetti
- 12/14 Filetti di acciughe
- Dimensione dell'acciuga
- Grande
- Formato
- Alto restauro
- Peso netto
- 110 gr
- Allergeni
- Pesce