Alici realizzate con le migliori bocarte del Golfo di Biscaglia, e riviste nei minimi dettagli per eliminare ogni traccia di spina, quindi senza queste meravigliose acciughe di Conservas 5Ñ.
Acciughe della Cantabrica in Olio d'Oliva Serie Oro, 180 gr 5Ñ
Cosa troviamo in queste acciughe serie oro di 5Ñ di 180gr?
Troveremo un formato composto da due strati di filetti di acciughe di medie dimensioni e con tutta la succosità e il sapore che troviamo nel resto dei formati realizzati da questo conservificio.
A casa possiamo godere della grande esperienza e conoscenza di tutti i suoi lavoratori in questa arte tradizionale, con un perfetto punto di salatura e una pulizia delicata.
- 24-26 Filetti divisi in due strati
- Alici di medie dimensioni
- Pesca cantabrica
- Olio d’oliva
Informazioni su 5Ñ Gold Series Acciughe
Le acciughe sono ricche di omega-3, che aiuta a ridurre i livelli di colesterolo e trigliceridi plasmatici, aumentando anche la fluidità del sangue, prevenendo trombi e coaguli. Ricco di vitamine B2, B3, B6, B9 e B12 tutte con importanti funzioni. Vitamine liposolubili come A e D, che contribuiscono alla rigenerazione dei tessuti e della pelle, favorendo la resistenza alle infezioni e necessarie per lo sviluppo del sistema nervoso e della visione notturna. La vitamina D aiuta i livelli di calcio nel sangue e ne favorisce l'assorbimento e la fissazione. Minerali, magnesio e iodio.
È il formato ideale per grandi riunioni o pasti poiché è composto da un alto numero di bistecche, 24-26. I maggiori pericoli dell'acciuga sono la luce, il calore e l'ossigeno, quindi i formati in scatola sono i più adatti per un perfetto stato di conservazione delle sue proprietà.
Conservificio 5Ñ
Conservas 5Ñ è un'azienda che, sfruttando i suoi oltre 50 anni di esperienza nel settore, ha recentemente deciso di intraprendere il proprio lavoro nelle conserve più tradizionali della nostra gastronomia.
Il suo obiettivo è che i pezzi più emblematici della gastronomia spagnola mantengano il loro sapore e la loro artigianalità nel tempo. Attualmente hanno una vasta gamma di prodotti, tutti realizzati a Santoña, in Cantabria, una città nota per la sua tradizione conserviera.
Ingredienti
Acciughe, olio d'oliva e sale.
Valori nutrizionali
Valore energetico | 850 kJ / 204 kcal |
Grassi | 9,7 g |
di cui saturi | 2,2 g |
Carboidrati | 0 g |
di cui zuccheri | 0 g |
Proteine | 28,9 g |
Sale | 9,2 g |
Scheda tecnica
- Ubicazione della fabbrica di conserve
- Santoña (Cantabria) Spagna
- Elaborazione
- Fatto a mano
Preparazione manuale
- Diners
- 8/10 commensali
- Filetti
- Bistecche 24/26
- Dimensione dell'acciuga
- Medio
- Olio
- Oliva
- Formato
- Stagno
Tamburello
- Peso netto
- 180 gr