Acciughe Santoña ALTA RESTAURAZIONE in Burro 115 gr. Angelachu

Acciughe di Santoña ALTA RESTAURAZIONE in Burro Angelachu

Scoprire: Acciughe di Santoña in Burro Angelachu

Immergetevi in un viaggio sensoriale con ogni barattolo di Acciughe di Santoña in Burro Angelachu. La consistenza morbida e il perfetto equilibrio tra il gusto fresco del mare e la ricchezza del burro creano un'armonia perfetta al palato. Il loro aspetto, brillante e appetitoso, anticipa la delizia che ogni filetto offre. Per gustarle al meglio, servitele su pane tostato con un tocco di limone.

• Acciughe extra large 12-14 filetti
• Bocarte del cantabrico Burro

Acciughe Santoña ALTA RESTAURAZIONE al burro 115 gr. Angelachu

Conservas Angelachu è nata a Santoña (Cantabria) in Spagna alla fine degli anni '90, con l'esperienza di quattro generazioni di pescivendoli e conservieri professionisti. Conservas Angelachu è pioniera e leader nel suo settore per la produzione artigianale di conserve di pesce, proprio perché rispetta e cura i processi originali e tradizionali. "Autentica tradizione artigianale" riassume la filosofia di questa azienda familiare. Le caratteristiche principali della produzione di acciughe, tonno bianco, Relanzón e alici sono la preparazione meticolosa e la qualità della materia prima: pesce di stagione, pescato a mano con metodi tradizionali e di taglia ideale. Facciamo in modo che ognuno di questi prodotti si distingua per la sua magnifica presentazione, consistenza e sapore.

Il nostro prodotto di punta sono le acciughe cantabriche in olio d'oliva. Per la produzione di questa semiconserva si acquistano direttamente le migliori materie prime del Golfo di Biscaglia. L'intera produzione artigianale delle conserve Angelachu è realizzata con acciughe della specie Engraulis Encrasicolus, comune nel Golfo di Biscaglia. Il pesce, sempre di stagione (costiero), fresco e di dimensioni e qualità ideali, proviene direttamente dai principali mercati ittici. Iniziamo il processo di salatura tradizionale salando, eviscerando e confezionando il pesce in barili. Prestiamo grande attenzione alla sua evoluzione. Le acciughe cantabriche Angelachu in olio d'oliva sono rinomate per la loro alta qualità.

Uso e abbinamento: Acciughe di Santoña in Burro Angelachu

• Antipasto classico: abbinatele a formaggi freschi e a un tocco di olio d'oliva.
• Insalata gourmet: aggiungetele a un'insalata verde per un tocco di sapore intenso.
• Abbinamenti gastronomici: perfette con un vino bianco fresco, come l'Albariño.
• Tapas spagnole: create una tapa con peperoni piquillo per un autentico sapore spagnolo.

Ognuna di queste opzioni evidenzia la versatilità delle acciughe e il modo in cui possono elevare qualsiasi piatto o momento culinario.

Ingredienti:

Acciughe salate, burro, olio d'oliva.

Valori nutrizionali:

Valore energetico: 2051 kj/ 497 kcal

Grassi: 48,9 g

Grassi saturi: 23 g

Carboidrati: 0,6 g

Zuccheri: 0,4 g

Proteine: 13,6 g

Sale: 4 g