Blocco di Foie Gras de Oca, 130 gr

Bloc de foie gras de Oca, lattina da 130 gr, senza glutine

Cosa troviamo in questo prodotto?

Un foie gras d'oca fatto a mano, dove un foie gras è molto più morbido dell'anatra raggiungendo anche una piccola dolcezza. Un ottimo prodotto per gustare questa salumeria in tartine, antipasti o antipasti.

Lavorare per tradizione e qualità

Katealde produce magnifici prodotti in modo completamente artigianale, allevando anatre in Navarra, nella città di Alsasua ai piedi della Sierra de Urbasa, un luogo naturale dove le anatre sono state allevate liberamente dagli anni '80.

Eseguendo l'intero processo esclusivamente nelle loro fattorie all'aperto e con la tradizione come standard, nutrendo le loro anatre con esche di mais, si ottengono prodotti di altissima qualità.

Un lavoro per tradizione e qualità fanno sì che si prenda cura anche del più piccolo dettaglio essendo i prodotti finali un massimo elemento di differenziazione.

Proprietà del foie d'anatra

Il foie d'anatra ha importanti nutrienti, grassi, carboidrati, proteine, vitamine, minerali. La grande varietà di vitamina A, E, ferro sodico e acido folico può essere evidenziata.

Il foie d'anatra è ricco di grassi e colesterolo, quindi non è raccomandato per le persone con problemi di obesità e colesterolo alto.

Ingredienti

Fegato d'oca innescato 98%, sale, conservante, spezie naturali