I migliori vini spagnoli con 100 punti Parker
Dicono che più difficile che raggiungere la cima, è rimanerci dentro. Che è stato incorporato tra sopracciglio e sopracciglio alcuni dei marchi più prestigiosi nel panorama del vino ispanico. Clos Erasmus 2020 e Nit de Nin Mas d'en Caçador 2020, entrambi appartenenti al DOQ Priorat, sono stati gli ultimi vini spagnoli a raggiungere i famosi 100 punti Parker. Marqués de Murrieta è entrato a far parte della Top 10 delle cantine con il maggior numero di punti Parker 100, grazie a una delle sue migliori annate storiche di Castillo Ygay.
Sempre più vini spagnoli ottengono 100 punti Parker, ma cosa significano questi 100 punti? Di seguito cercheremo di spiegare tutte le domande che hai su questo premio.
Cos'è la valutazione Parker e come funziona?
Questo sistema di valutazione, è stato implementato da Robert Parker di The Wine Advocate (TWA), questo punteggio varia tra 50-100, i punti vengono assegnati in base alla qualità, alla fragranza e allo stile che riflette la regione da cui proviene il vino da qualificarsi.
Questa scala di qualifiche è uno dei riferimenti a cui gli amanti del vino prestano maggiore attenzione, in particolare i nordamericani, che dal 1978 hanno segnato i loro gusti di vino in base ai criteri di alcuni dei migliori assaggiatori del mondo. In The Wine Advocate abbiamo il rappresentante spagnolo, Luis Gutiérrez, che negli ultimi anni è stato incaricato di valutare i vini provenienti da Spagna, Argentina e Cile.
Aspetti di punteggio in un vino
Il sistema Parker stabilisce una scala di punteggio che classifica i vini da 50 a 100 punti Parker. Ogni vino ha una base di 50 punti e accumula più punti secondo i seguenti parametri:
- Colore e aspetto: + 5 punti
- Aroma e bouquet: + 15 punti
- Gusto e retrogusto: + 20 punti
- Valutazione complessiva e stima della sua evoluzione futura: + 10 punti
Quali vini rossi spagnoli hanno guadagnato più di 100 punti Parker?
Quest'anno battendo i record abbiamo Marqués de Murrieta, ed è che solo quest'anno ne hanno raccolti 5, se già ottenere questo riconoscimento una volta è qualcosa da evidenziare, ottenere 5 volte questa impresa in un anno è assolutamente notevole. La degustazione delle annate storiche del rosso Castillo Ygay ha spazzato tutto, e se non raccontarlo al giudice Luis Gutiérrez, che ha descritto questa annata come "la migliore della mia vita *. Entrando quest'anno nella Top 10 delle aziende vinicole del mondo con il maggior numero di 100 punti Parker.
Altri che entrano anche nell'olimpo dei vini spagnoli sono come il danese Peter Sisseck che con il suo Pingus (D.O. Ribera del Duero) ha al suo attivo quattro punti Parker. Come accennato prima, Clos Erasmus ha raggiunto dopo 7 anni di attesa il suo quarto "cento" nell'annata 2020.
Sempre nel 2020 Ester Nin otterrà altri 100 punti per il suo vino Nit de Nin Mas d ́en Caçador 2020, avendo già 200 punti Parker.
Alcuni dei vini rossi spagnoli con 100 punti Parker
- Castello di Ygay Tinto Reserva Especial (D.O.Ca. Rioja)
In cima alla lista abbiamo il più premiato dei vini rossi spagnoli, questi cinque 100 punti raggiunti, sono stati tutti con annate storiche degli anni (1904, 1919, 1934, 1959 e 1964). Queste annate irraggiungibili appartengono senza dubbio all'olimpo dei vini.
Punto di riferimento per il vino di qualità nella D.O. Rioja e con indiscutibili riconoscimenti in tutto il mondo, rappresenta la solidità di un percorso iniziato nel 1852 e magistralmente mantenuto oggi. Parte della sua grandezza sta nel fatto che è fatto solo in annate considerate eccezionali. Di qualità ed eleganza clamorose, Castillo Ygay ha sviluppato una grande complessità nel corso degli anni senza perdere la sua eccezionale freschezza.
- Pingus (D.O. Ribera del Duero)
Pingus non è un vino che è in questa lista per caso di vita, la sua presenza e sapore, lo rendono considerato uno dei più grandi del panorama spagnolo. I suoi quattro 100 punti per le sue Riberas del 2004, 2012, 2014 e 2018, lo confermano.
Questo vino considerato da alcuni come un oggetto di culto, uno dei vini più ricercati, famosi e richiesti al mondo. Inizia il suo percorso con un'estensione di vigneti di cinque ettari in quattro appezzamenti, con vigneti di Tinto Fino di oltre mezzo secolo e una piccola cantina con 150 botti per l'invecchiamento, prevalgono la microvinificazione, l'accuratezza e lo spirito artigianale.
- Conferenze Erasmus (D.O.Q. Priorat)
Un altro habitué delle liste dei migliori vini spagnoli, questo vino della svizzera Daphne Glorian, ottiene il suo quarto "cento" nel 2020 e rende la leggenda del suo vino ancora più sublime.
Clos Erasmus è composto dalle varietà Garnacha e Syrah, provenienti da tre diversi appezzamenti Aubagues, Guinarderes ed Escales. Grenache viene invecchiato in nuove botti di rovere francese da 228 litri e Syrah in botti del secondo anno. Ogni anno la produzione è simile, 12-13 barili in totale.
- Alto Moncayo (D.O. Campo de Borja)
Alto Moncayo è salito all'olimpo dei vini spagnoli raggiungendo con la sua annata 2007 gli ambiti 100 punti Parker, diventando il primo vino, e solo finora, a raggiungerlo in questa denominazione.
E non solo, ma avrebbe ripetuto il suo punteggio nella sua annata 2009.
- L ́Hermitage (D.O.Q. Priorat)
L'Ermita è il grande capolavoro di Álvaro Palacios nella D.O. Priorat. Un vino rosso sublime, ottenuto da varietà Grenache e una piccola percentuale di Carignan con il 2% di varietà bianche.
Le uve utilizzate per la sua elaborazione provengono da un piccolo pagamento di poco più di 2 ettari con terreni in ardesia e viti molto vecchie, tra i 75 ei 100 anni, situate nella Villa de Gratallops.
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