Ricetta: Pizza di tonno bianco all'olio d'oliva con piquillos

Ricetta: Pizza con Tonno del Nord in Olio d'Oliva e Piquillo

La pizza con tonno del Nord in olio d'oliva e piquillo è una delizia culinaria che unisce la freschezza del mare con la dolcezza e l'intensità dei peperoni piquillo. Questo piatto è perfetto per una cena speciale o per sorprendere amici e familiari con qualcosa di unico e sofisticato. Su AnchoasDeluxe, siamo orgogliosi di offrire prodotti della massima qualità, e il nostro Tonno del Nord in conserva non è un'eccezione. Osate preparare questa ricetta gourmet che esalta i sapori autentici dei nostri prodotti.

Ingredienti:

• 1 base di pizza fresca o preparata
• 200 g di Tonno del Nord in olio d'oliva
• 150 g di peperoni piquillo
• 200 g di mozzarella grattugiata
• 50 g di parmigiano grattugiato
• 1 cipolla rossa, tagliata a fette sottili
• 2 cucchiai di capperi
• Olio d'oliva extravergine
• Sale e pepe a piacere
• Origano secco
• Rucola fresca per decorare (opzionale)

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 220°C. Se usi una pietra per pizza, mettila nel forno mentre si riscalda.
2. Preparare la base della pizza: Stendi la pasta per pizza su una superficie leggermente infarinata e mettila su una teglia o sulla pietra calda.
3. Assemblare la pizza: Spruzza un po' di olio d'oliva sulla base della pizza. Distribuisci uniformemente la mozzarella grattugiata sulla pasta.
4. Aggiungere gli ingredienti principali: Metti le fette di cipolla rossa e i peperoni piquillo scolati e tagliati a strisce sopra il formaggio. Aggiungi i capperi e il Tonno del Nord in olio d'oliva, spezzettandolo in pezzi grandi per mantenere la sua consistenza.
5. Aggiungere il tocco finale: Cospargi il parmigiano grattugiato, un po' di sale, pepe e origano secco su tutti gli ingredienti.
6. Cuocere: Metti la pizza nel forno e cuoci per 12-15 minuti o finché la crosta non è dorata e croccante e il formaggio non è fuso e dorato.
7. Servire: Rimuovi la pizza dal forno e lasciala riposare un paio di minuti prima di affettarla. Decora con rucola fresca se desideri. Servi calda e goditi questa esplosione di sapori mediterranei.

E infine, goditi questa deliziosa pizza e l'ottima qualità degli ingredienti che la compongono.