I pasti più costosi del mondo.

quanto spendete al mese per il cibo? Qualunque sia la vostra cifra (anche se ogni regola ha la sua eccezione), ci sono alcuni alimenti così costosi che non riuscireste nemmeno a sommare quanto consumate in uno, due, tre mesi? Sembra uno scherzo, ma non lo è. Diamo un'occhiata ai cibi più costosi del mondo e poi scopriamo se i loro prezzi sono sufficienti a coprire quanto spendiamo in cibo in un mese, o due...

Bianco d'Alba

Questi tartufi bianchi del Piemonte possono essere trovati solo dai maiali o da cani appositamente addestrati. Si trovano alla base di alcune querce. Il prezzo più alto pagato per uno solo di questi tartufi bianchi è stato di 333.000 dollari nel 2007.

Anime di caviale

Il caviale è uno degli alimenti più costosi al mondo. Ma tra tutte le marche e i tipi di caviale, il caviale Almas è il più costoso. Proveniente dall'Iran, questo caviale è ottenuto da un tipo molto raro di uova di storione. Costa circa 25.000 dollari al chilo e viene venduto in scatole d'oro a 24 carati. Viene venduto solo a Londra da Prunier Caviar.

Melone Yubari

Il melone Yubari King ha un prezzo di partenza di 5.000 dollari e può arrivare a circa 20.000 dollari, per una coppia di esemplari di 8 libbre. La valutazione è determinata dalle dimensioni e anche dal gusto.

Anguria Densuke

Questa anguria giapponese, dura, spazzata e fresca, viene commercializzata a un prezzo che va dai 3000 agli 8000 dollari. Ogni anno vengono raccolte circa 65 unità.

Fungo Matsutake

Unfungo giapponese presto estinto, amato per il suo sapore pungente, l'aroma intenso e la consistenza morbida e carnosa. Si trova nelle foreste giapponesi, sotto i materassi formati dalle foglie cadute dei pini rossi. Questa varietà di fungo giapponese non è facilmente reperibile. Il raccolto annuale non supera le 1000 tonnellate. Un chilo può costare 2.000 dollari.

Prosciutto iberico alimentato a ghiande

Gli esperti sostengono che se non avete mai assaggiato il prosciutto iberico alimentato a ghiande, non avete mai assaggiato veramente il prosciutto. Il prosciutto di ghianda ha una consistenza morbida e burrosa. Si ottiene dalla coscia stagionata del maiale dalle zampe nere, allevato nelle dehesas e nei boschi di querce della Spagna. Il maiale si nutre esclusivamente di ghiande, funghi selvatici, erba ed erbe, che conferiscono alla carne il suo sapore unico. Dopo la macellazione, i maiali vengono fatti stagionare all'aria aperta per almeno due anni, per migliorarne ulteriormente il sapore e la qualità complessiva. Un pezzo di Jamón Ibérico de bellota può raggiungere i 1600 dollari.

Wagyu (Kobe)

Carne giapponese ottenuta da bovini allevati in ambienti armoniosi e privi di stress. Questi fattori si riflettono nel gusto e nella consistenza della carne. I bovini sono alimentati a mano e vengono anche massaggiati con oli e birra per ammorbidire e distribuire uniformemente il grasso sottocutaneo. Il manzo di Kobe viene prodotto anche negli Stati Uniti e costa circa 50 dollari per una bistecca da un etto bistecca da 2,5 kg. Mentre l'originale Kobe giapponese può costare fino a 1.000 dollari per la stessa dimensione della bistecca.

Nidi di Swiflet

Lo Swiflet è un uccello che vola alto e costruisce piccoli nidi con fili della sua stessa saliva. I cinesi hanno come prelibatezza una zuppa fatta con i nidi del volatile. Per trovare questi nidi bisogna aspettare la primavera e non si trovano mai in grandi quantità. I nidi di volpe costano circa 1.000 dollari al chilo.

Kopi Luwak

Caffè proveniente dall'isola di Sumatra, in Indonesia, che viene prodotto in piccole quantità all'anno e costa circa 500 dollari. Il suo valore differenziale risiede nel processo di produzione: a Sumatra esiste un animale che mangia solo di notte, chiamato Palm Civet. L'animale si nutre di ciliegie di caffè dolci. Poi digerisce il frutto, ma i chicchi lasciano il corpo intatto, anche se trasformati dagli enzimi naturali del sistema digestivo del Palm Civet, che penetrano nei chicchi e ne neutralizzano gli oli amari. Il gusto di questo caffè non è ancora stato superato. Non c'è caffè più ricco al mondo, né più costoso..

Pinna di squalo

La pinna di squalo è un'altra prelibatezza cinese, oltre a essere apprezzata per le sue grandi proprietà e sostanze nutritive. È anche nota come afrodisiaco. Costa circa 500 dollari al chilo.

Formaggio d'alce

Formaggio di latte d'alce proveniente dalla Svezia, prodotto a mano nei mesi da maggio a settembre, durante la stagione della mungitura. Vengono utilizzate tecniche speciali per estrarre il latte senza causare all'alce alcuno stress, che influirebbe sulla qualità del formaggio. Vengono commercializzati tre tipi di formaggio d'alce: stile feta, formaggio blu e stile crosta. Tutte e tre le varietà contengono il 12% di grassi e il 12% di proteine. Il costo è di circa 450 dollari al chilo.

cosa ne pensate: quali di questi prodotti potreste acquistare se utilizzaste il vostro budget alimentare mensile?

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