La palamita si allontana al largo

Tuttavia, l'indice di vendita di Avilés ha chiuso il mese di agosto con 3,7 milioni di euro, ben al di sopra dell'anno precedente.

La campagna per tonno tonno bianco è iniziata il 19 maggio e nei primi tre mesi il mercato ittico del principato ha messo all'asta quasi un milione di chili.

Per ottenere questi risultati, i pescatori hanno affrontato la sfida di viaggiare per più di tre giorni fino alle vicinanze dell'Irlanda, quando i banchi di solito occupano la zona intorno alle Isole Azzorre.

Di conseguenza, le imbarcazioni più piccole non sono uscite a pescare a causa della mancanza di incentivi economici e alcuni armatori hanno deciso di sfruttare meglio la marea e vendere le loro catture nei porti irlandesi.

Ciononostante, le unità di pesca di Gijón e Avilés hanno fatturato insieme più di mezzo milione di chili di tonno bianco fino al mese di agosto.

Anche se gli sbarchi diminuiranno gradualmente, la direzione della pesca del Principato prevede che la campagna del bonito durerà fino all'inizio di ottobre.

Per il momento, si è aperto il dibattito sul motivo dell'allontanamento delle boniti dalla costa e sono iniziate a emergere alcune teorie.

Le argomentazioni più forti sostengono che il cambiamento sia dovuto all'aumento della temperatura dell'acqua nel Mar Cantabrico; c'è anche chi sostiene che sia dovuto a un cambiamento delle correnti marine o della posizione delle fonti di cibo.

Per i pescatori di Granada è un dato di fatto che la stagione di pesca del tonno di quest'estate ha portato nelle case dei pescatori locali quasi il 30% di tonni in più rispetto al 2013.

E per quanto i tonni bianchi possano essere al largo, non vanno lontano, se le barche navigano sottovento.

Lapesca del tonno nel Golfo di Biscaglia viene effettuata con attrezzi da pesca tradizionali, che garantiscono la qualità del prodotto e contribuiscono a preservare l'ambiente.

Il tonno bianco è una delle specie di tonno più comunemente consumate.

Ilsapore intenso e la consistenza morbida delle carni del tonno bianco lo rendono il più pregiato della sua specie.

Proviene principalmente dalle coste del Mar Cantabrico, ma si trova anche nelle acque dell'Oceano Indiano e persino in quelle dell'Oceano Pacifico.