DEGUSTAZIONE ONLINE ACCIUGHEDELUXE 2018, CONTENUTO PARTE 3

Questa è la terza parte di una serie di contenuti esclusivi che vanno da gennaio a ottobre, durante l'ultima stagione di pesca delle acciughe e quella attuale. Vi raccontiamo in prima persona le impressioni degli inscatolatori, come si produceva il prodotto quell'anno e come si sta sviluppando l'attuale raccolta di acciughe della Cantabria.

Tutto questo ci aiuta a conoscere e imparare un prodotto unico al mondo e di altissima qualità, e in questo modo a poter valorizzare una buona acciuga.

Vi lasciamo qui di seguito con la costa finita del 2018, una costa con molto pesce ma di dimensioni ridotte per i conservifici. All'evento hanno partecipato Conservas Catalina, Conservas Angelachu e Conservas Solano Arriola.

VIDEO CON CONTENUTI ESCLUSIVI SULLA PESCA COSTIERA DELLE ACCIUGHE 2018, SU COME SI È SVOLTA, SU COME SI PREPARA QUANDO LE ACCIUGHE ARRIVANO DAL MERCATO ITTICO E SUI PINOLI DI COLORO CHE PARTECIPANO ALLA PREPARAZIONE DELLE ACCIUGHE.

Scriveteci tutti i dubbi che avete o le informazioni che volete sapere sull'intero processo e vi risponderemo o creeremo nuovi video durante il periodo di degustazione.

CONSULTATE DA QUESTO PULSANTE TUTTI GLI SVILUPPI DA GENNAIO A NOVEMBRE DELLA DEGUSTAZIONE ONLINE, I CONTENUTI VIDEO ESCLUSIVI DI OGNI PARTE E I VINCITORI, NONCHÉ LA GUIDA FINALE DELL'ANNO CON TUTTI I DATI.

Vedere la degustazione online di Anchoasdeluxe