10 alimenti per abbassare il colesterolo

In questo articolo ti diremo quali alimenti puoi mangiare per abbassare il colesterolo. Dieci cibi deliziosi, vari e sani che puoi incorporare nella tua dieta in modo semplice e anche dando un tocco di sapore ai tuoi pasti quotidiani.

Il colesterolo in sé non è male; In realtà, è una sostanza del corpo che ha il compito di regolare funzioni come la formazione di acidi biliari o alcuni tipi di ormoni. Tuttavia, se la sua presenza nel sangue è maggiore dei livelli considerati sani, può generare complicazioni, come la produzione di ipercolesterolemia, un fattore di rischio per alcune malattie cardiache.

Ma è possibile controllare il nostro colesterolo da alcuni alimenti considerati adeguati per mantenerlo ad un livello corretto. In questo articolo ti diremo quali sono i dieci alimenti più raccomandati per mantenere il colesterolo a livelli sani.

Quando abbiamo il colesterolo alto, la prima cosa che il nostro medico ci dice è di imparare a mantenere una dieta equilibrata e di includere determinati alimenti in esso. Quindi, se questo non funziona, ti rivolgerai ai farmaci. Tuttavia, è possibile e consigliabile provare alternative più sane prima e, soprattutto, controllate da noi stessi.

Gli alimenti per abbassare il colesterolo che raccomanderemo sono efficaci perché riducono i livelli di colesterolo nel sangue, poiché hanno un'alta quantità di fibre solubili e anche peptina, ed entrambe le sostanze si legano al colesterolo nell'intestino e ne favoriscono l'eliminazione attraverso le feci.

Gli alimenti che consumiamo per abbassare il colesterolo dovrebbero essere ricchi di acidi grassi polinsaturi, perché abbassano i livelli di colesterolo. Devono anche avere stanoli e steroli, composti vegetali che impediscono l'assorbimento del colesterolo a livello intestinale. Infine, devono contenere antociani per promuovere meno produzione di colesterolo nel corpo. Ma passiamo all'elenco degli alimenti che puoi incorporare nella tua dieta se hai il colesterolo alto o borderline.

10 alimenti per abbassare il colesterolo cattivo

1. Mezza tazza di legumi

Fagioli, ceci e lenticchie sono ottime fonti di fibra solubile, una sostanza che si lega ai sali biliari carichi di colesterolo nell'intestino e ne facilita l'eliminazione attraverso le feci. La fibra aiuta a eliminare il colesterolo dal corpo. Con mezza tazza di legumi cotti al giorno è possibile ridurre notevolmente il colesterolo totale e LDL (colesterolo cattivo).

2. Mele

Con due pezzi giornalieri di mela contribuisci a rallentare l'ossidazione del colesterolo LDL. Questo grazie ai polifenoli antiossidanti presenti nella buccia della mela. Ecco perché non dovresti sbucciarli prima di mangiarli.

3. Succo di pompelmo rosso

La ricerca del Journal of Agricultural Food Chemistry ha dimostrato che un succo di pompelmo rosso può abbassare il colesterolo cattivo fino al 20%, perché contiene buone dosi di licopene e limonoidi. Come alternativa efficace, puoi sostituire il succo di pompelmo con anguria e succo di limone, che è anche ricco di questi antiossidanti.

4. Due tazze di tè verde al giorno

Quasi tutti i tè sono fatti da foglie fermentate; invece, le foglie di tè verde vengono cotte a vapore e questo impedisce il deterioramento di un potente antiossidante in questa pianta: epigallocatechina gallato o EGCG, che può ridurre fino a 9 mg / dl di LDL.

5. Mandorle e cioccolato

L'Università della Pennsylvania ha pubblicato uno studio in cui afferma che un morso a base di mandorle e cioccolato aiuta a ridurre il colesterolo cattivo. L'assunzione di 20 grammi di mandorle insieme a 1/4 di tazza di cioccolato fondente riduce il livello di lipoproteine a bassa densità (LDL).

6. Avocado

L'avocado è essenziale nella dieta per abbassare il colesterolo, in quanto favorisce la diminuzione dei livelli di colesterolo totale tra il 9 e il 45 percento, così come il colesterolo LDL. Questo frutto contiene un alto contenuto di fibre ed è anche molto ricco di acidi grassi polinsaturi. È anche il frutto che ha più stanoli e steroli, e questo favorisce un minore assorbimento intestinale del colesterolo. Si consiglia di consumare tra la metà e un avocado e mezzo al giorno durante il pasto principale.

7. Noci

Gli alimenti vegetali con un'alta percentuale di grassi hanno la capacità di regolare il profilo del colesterolo. Lo stesso vale per le noci, come noci, mandorle o pistacchi. Le noci riducono i livelli di LDL del 4%, mentre aumentano il colesterolo HDL (colesterolo buono) del 7% dopo quattro settimane di consumo. La dose giornaliera raccomandata è una manciata di noci tostate e non salate; Circa, 40 grammi, durante la colazione.

8. Alimenti ricchi di omega 3

Gli alimenti ricchi di omega 3 agiscono come inibitori naturali di HMG-CoA. Quindi possiamo consumare senza sensi di colpa sia semi di lino che di chia come spinaci, ravanelli o erba medica germinata. Beneficeremo anche di legumi geminati e oli di semi.

Siamo solo un gioiello, alleati contro il colesterolo

Le acciughe sono una grande fonte di omega 3, quindile acciughe per il colesterolo sono un grande alleato che si prenderà cura della nostra salute e ci aiuterà a ridurre i grassi saturi nel sangue. Non essendo abbastanza con questo , le acciughe ci aiuteranno a prevenire l'adesione delle piastrine alle pareti dei vasi sanguigni aiutando anche nella prevenzione delle malattie cardiovascolari.

Un gioiello per la nostra salute se parliamo di acciughe o bocartes fresche, o acciughe in lattina. Con un contenuto superiore al 10% di grassi benefici per la salute come pesce grasso, vitamine e sali minerali.

9. Cereali integrali

I cereali integrali regolano anche il colesterolo. Il cereale integrale più raccomandato è l'avena, poiché è il più efficace: abbassa il colesterolo dopo sei settimane di consumo. Quindi incorporalo nella tua dieta quotidiana, specialmente a colazione, in circa 70-100 grammi.

10. Verdure

Mangia verdure a foglia verde, come spinaci o broccoli. Riducono i livelli di colesterolo, in quanto favoriscono la sua eliminazione nelle feci. Queste verdure contengono anche un'alta percentuale di stanoli e steroli, che provoca un minore assorbimento intestinale del colesterolo.

Non aspettare fino a lunedì per incorporare questi alimenti che abbassano il colesterolo nella tua dieta. Sono deliziosi e sani, non si può chiedere di più. Soddisfano anche i tuoi gusti salati e dolci. Se vuoi acquisirli in modo semplice ed efficace, puoi dare un'occhiata al nostro negozio online. Entra nelle nostre sezioni dispensa e dolci, dove troverai diversi prodotti che ti interesseranno, in questa missione per abbassare o controllare il tuo colesterolo.

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