I migliori ristoranti di Madrid

La Spagna è un paradiso gastronomico, ma se vi trovate nella capitale, potreste voler fare una visita ai migliori ristoranti di Madrid.

I migliori ristoranti di Madrid: un po' di tutto per tutti

La capitale spagnola è un gioiello gastronomico ambulante. Grazie all'internazionalizzazione della città, troverete tantissimi ristoranti di ogni tipo. Indipendentemente (o tenendo conto) dal prezzo, a Madrid troverete molte opzioni per assaggiare tutti i tipi di piatti. Per questo motivo, noi di AnchoasDeluxe abbiamo preparato un elenco dei migliori della regione.

Vi mostreremo tutto, dal più gourmet ai tesori nascosti. Non li numereremo semplicemente perché non si tratta di una classifica dei "migliori". Sono solo alcune raccomandazioni speciali del nostro palato.

DiverXO

Dobbiamo iniziare questa lista con decisione. DiverXo è uno dei migliori ristoranti di Madrid e della Spagna in generale. Questo perché è uno dei pochi locali al mondo ad aver ricevuto tre stelle Michelin. Volete davvero un'altra lettera di presentazione?

Lo chef responsabile di questo locale è David Muñoz. Egli stesso afferma che il suo riconoscimento è dovuto alla sua capacità di combinare il luogo mortale con ingredienti molto apprezzati nell'alta cucina. I suoi esperimenti sono semplicemente spettacolari, quindi una visita è d'obbligo.

La Negra Tomasa

Uno dei locali di cucina internazionale che vorrei raccomandare è La Negra Tomasa. La tradizione cubana è una delle più interessanti e questo è il luogo perfetto per conoscere un po' di più la storia della piccola isola americana. È un luogo ideale per la degustazione, anche se molte persone vi si recano per godersi la musica e le danze.

È uno di quei posti preferiti da chi ha i "denti buoni". Il cibo è delizioso e il prezzo è competitivo e adattabile a tutti i tipi di tasche. Inoltre, va detto che i piatti sono abbondanti e rispettano la cucina originale. Non dimenticate di provare un originale mojito.

Sacha Fogón e Botellería

È impossibile parlare dei migliori ristoranti di Madrid senza menzionare uno dei locali più tradizionali della città. Si tratta di un locale apprezzato, simpatico e amato grazie alla sua enorme tradizione, che può essere descritta in modo eccellente dai piatti tipici del suo menu. È anche un posto perfetto per sedersi un po'.

Le persone che lavorano al Sacha Fogón y Botellería sono le migliori. Non ci siamo mai sentiti così "a casa" in uno dei luoghi più frequentati di Madrid. Ti consigliano e ti fanno domande in modo che il tuo palato sia coccolato. Ricordatevi di chiedere una bottiglia di vino dall'esclusiva cantina.

La Bistroteca

vi piacciono gli hamburger? La verità è che alla stragrande maggioranza degli spagnoli piacciono. Ovviamente dovete uscire dalla prigione del cibo americano, anche se ci sono McDonalds ad ogni angolo. La Bistroteca è il luogo ideale per provare questo piatto, ma con un tocco gourmet che difficilmente rivedrete.

Mi è piaciuto soprattutto il sapore della carne. Questa carne viene preparata a mano in modo che sia l'elemento che spicca in ogni hamburger. Abbiamo scelto il personale del sito e abbiamo ordinato dei nachos davvero fantastici.

Coque

Passiamo da un locale di hamburger a uno dei migliori ristoranti di Madrid, anche se molto costoso. Mario Sandoval ha trasferito la sua attività nel centro della città, dandogli la possibilità di offrire un servizio d'élite, tanto da ottenere 2 stelle Michelin nel corso del tempo.

L'eleganza del locale è messa in ombra solo dalla qualità dei piatti. Anche se si deve sborsare qualche centinaio di euro, gli ingredienti e la preparazione sono di prima qualità. Lasciatevi stupire e godetevi uno dei posti più belli di tutta Europa.

Barbara Ann

Ovviamente non tralascerò i locali pensati appositamente per il pubblico giovane o un po' più notturno. La verità è che Barbara Ann è uno di quei locali completi, con una grande varietà di menu, una decorazione ben curata e piuttosto interessante, un menu di bevande ben bilanciato e musica dal vivo da godere.

La verità è che all'AnchoasDeluxe siamo rimasti stupiti dalla semplicità dei loro piatti, anche se hanno quel tocco gourmet che li rende speciali. A parere personale di questo redattore, posso consigliare la cochinita pibil, anche se il nostro redattore ha apprezzato molto le patatas bravas con tajín.

Alabastro

Adoro Alabaster. Soprattutto perché ha un menu vario con molti dettagli per tutti. È uno di quei posti in cui si va in qualsiasi momento dell'anno, perché ha sempre una preparazione ideale per ogni membro speciale della famiglia. La decorazione è elegante e ricca di dettagli, con una perfetta cristalleria.

Ma l'Alabastro è uno dei migliori ristoranti di Madrid per la sua cucina tradizionale, combinata con ingredienti di altissima qualità. Naturalmente, ci sarà sempre uno speciale menu stagionale con i sapori che desiderate provare in quel preciso momento.

BBQ di Juancho

Voglio chiudere questo elenco con un posto speciale per noi. La verità è che siamo amanti della carne e Juancho's BBQ è il luogo ideale per gustarla in molte delle sue presentazioni. Dagli hamburger ai tagli di carne gourmet, ogni membro della famiglia troverà l'opzione di cui ha bisogno.

Nonostante sia aperto solo da pochi mesi, questo locale è diventato il preferito di tutti coloro che hanno bisogno di più proteine. La verità è che è impossibile non trovarlo.

Questi sono i migliori ristoranti di Madrid, vi siete interessati a qualcuno di essi?