Tutte le proprietà dell'olio d'oliva per il tuo corpo
È senza dubbio uno dei modi più salutari di cucinare o di gustare. Le proprietà dell'olio d'oliva vanno oltre il suo gusto spettacolare.
Proprietà dell'olio d'oliva: eccole per voi
Molte persone specializzate in alimentazione sana hanno l'olio d'oliva tra i loro preferiti. Non c'è da stupirsi, visto che si tratta di un ingrediente che conferisce un sapore eccellente a tutti i cibi. Ma i benefici vanno oltre il punto di vista gastronomico e grazie a diverse ricerche scientifiche possiamo conoscerli in modo più chiaro:
1.- Il colesterolo sarà controllato
Uno dei benefici dell'olio d'oliva è che potrete avere un migliore controllo del vostro organismo. È un alleato e un eccellente agente regolatore del cosiddetto ''colesterolo cattivo'', poiché con il suo alto contenuto di oleico otterrete maggiori benefici nel cuore e nel fegato, organi colpiti da questo grasso cattivo.
Per ottenere risultati migliori, è necessario utilizzare l'olio extravergine di oliva, in quanto è quello con la migliore qualità grazie alla spremitura a freddo e agli ingredienti di alta qualità. Per questo motivo è molto più salutare.
2.-Migliora completamente la circolazione
avete problemi di circolazione e le vostre gambe iniziano a risentirne a causa delle vene varicose? Allora dovreste consumare più olio extravergine d'oliva, perché l'assunzione quotidiana di questo grasso sano riduce del 66% il rischio di problemi di circolazione nel prossimo futuro.
Lo ha dimostrato una ricerca europea, che ha concluso che i grassi sani aiutano ad abbassare la pressione sanguigna. Perché sono arrivati a questa conclusione? Semplice: le persone che seguono una dieta mediterranea hanno una migliore circolazione nelle gambe.
3.- Difese elevate per una salute migliore
Se voi o i vostri figli siete inclini ad ammalarvi spesso, potrebbe essere perché il loro sistema immunitario ha bisogno di essere "riparato". Uno dei benefici dell' olio d'oliva è quello di migliorare il sistema immunitario contro le infezioni comuni o croniche.
Questo perché l'olio d'oliva contiene diversi antiossidanti e altre sostanze nutritive che contribuiscono a fornire una maggiore protezione contro le malattie, soprattutto nei periodi freddi come l'inverno o l'autunno.
4.- Ideale per i diabetici
Non si tratta di un'affermazione commerciale. Infatti,è scientificamente provato grazie a uno studio pubblicato sulla rivista scientifica Diabetes Care. Questo gruppo di medici ha studiato la cucina mediterranea e i Paesi in cui viene servita, poiché i suoi abitanti hanno meno probabilità di soffrire di diabete.
Secondo la rivista, il consumo di olio extravergine di oliva aiuta a ridurre i casi di diabete di tipo II fino al 50%. Questo perché i grassi sani possono dare la capacità di regolare i livelli di zucchero e la produzione di insulina.
5.- Mantiene il cervello in salute
Come per il punto precedente, anche questo punto è pienamente supportato scientificamente: uno dei benefici dell'olio d'oliva è la protezione del cervello. Secondo la Temple University di Philadelphia, negli Stati Uniti, questo grasso aiuta a proteggere l'organismo dal declino cognitivo.
Secondo questi scienziati, l'olio extravergine di oliva può sostenere la capacità di apprendimento dei bambini, oltre a prevenire la graduale perdita di memoria. Per questo motivo, possiamo dire che il consumo di questo grasso aiuta a prevenire malattie terribili come l'Alzheimer.
6.- Perdita di peso
Quando si segue una dieta controllata da un nutrizionista o da un professionista, viene detto che è necessario mangiare grassi per ottenere una perdita sostanziale di grasso corporeo. Per questo motivo è necessario consumare acidi grassi naturali come l'avocado, le mandorle o lo stesso olio d'oliva.
L'olio d'oliva produce una sensazione di sazietà, ma ha sufficienti agenti salutari per stimolare la perdita di peso in modo graduale. Con un consumo sufficiente e moderato, si avrà energia sufficiente per fare attività fisica durante la giornata.
7.- Aiuta a curare i dolori articolari
Quest'olio è ricco di oleocantale. Uno dei vantaggi dell'olio d'oliva è che possiede diversi agenti antinfiammatori, che aiutano a eliminare il dolore associato alle ossa e ai muscoli. Gli scienziati hanno dimostrato che le persone che consumano regolarmente quest'olio soffrono meno di disturbi fisici.
8.- Agenti sulla pelle
Questo credo sia uno dei benefici più comuni dell'olio d'oliva. Infatti, alcune donne non lo usano per cucinare, ma lo strofinano sul viso e sulle mani per ottenere una sensazione di morbidezza e levigatezza. Questo perché l'olio è uno dei più efficaci idratanti naturali. Combatte la secchezza e può persino aiutare a guarire ferite o segni.
Poiché contiene molti acidi grassi naturali, contiene vitamina E e K, per cui può essere usato come agente contro l'invecchiamento precoce, cioè mantiene la naturale elasticità della pelle.
Sotto questa voce possiamo anche dire che l'olio può contribuire a rafforzare le fibre capillari, migliorando l'aspetto generale dei capelli. Questo grasso sano nutre i capelli in modo concreto, permettendo di donare loro lucentezza e forza complessiva. Inoltre, si dice che aiuti a farli crescere più a lungo e in modo più sano.
Ora conoscete le proprietà dell'olio d'oliva. Un alimento ideale per la vostra dieta.