Usi del vino oltre a berlo in bicchieri

Questa bevanda può essere utilizzata per molto altro oltre al semplice consumo nei bicchieri. Per questo motivo, vorrei mostrarvi alcuni degli usi del vino che potete farne.

Usi del vino: oltre la bevanda di accompagnamento

Sicuramente avrete bevuto del vino prima o poi, non è vero? Viene utilizzato per accompagnare molti cibi che sono indubbiamente gourmet. In effetti, quando si nomina una volta la parola "vino", ci immaginiamo il bicchiere di cristallo, accanto al nostro piatto di carne e con una candela accesa accanto. Forse sto immaginando troppo, ma questo è quanto emerge dai sondaggi.

Ma il vino è uno degli ingredienti più utilizzati in cucina, soprattutto per cucinare diversi piatti. Ma viene utilizzato anche come detergente, inchiostro e persino come cosmetico. Per non ingarbugliarvi ulteriormente, ecco alcuni usi del vino che vanno oltre il semplice consumo nel nostro bicchiere di cristallo preferito.

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1.- In cucina

È senza dubbio l'uso più comune che si può fare di questa fermentazione dell'uva. Può essere un ottimo ingrediente per molti piatti gourmet in varie ricette, poiché il suo gusto dolce e i suoi ingredienti esaltano il sapore delle cene di Natale, dei pranzi di lavoro e persino delle colazioni a casa.

Prima di tutto, è possibile caramellare, poiché il vino vi aiuterà in questo compito. Le sue proprietà, infatti, aiutano i succhi di frutta a caramellare attraverso il soffritto o la tostatura. Inoltre, durante questo processo, la bevanda si trasforma in una salsa che può essere gustata con una carne o con delle verdure.

Funziona benissimo anche per la marinatura delle proteine, dato che l'aroma che sprigiona è semplicemente fantastico. Ma l'alcol contenuto nella bevanda fa scomparire completamente gli aromi delle carni originali, per cui il sapore del vostro piatto sarà spettacolare. Ricordate di prepararlo qualche ora prima della cottura.

Il vino può essere utilizzato anche per preparare gelati e dessert di ogni tipo. Ad esempio, in alcuni Paesi si può gustare un gelato al vino di latteria che si avvicina alla perfezione. Nella nostra zona sono molto popolari dolci come il roscón de vino, le torrijas de vino e i consigliatissimi pestiños.

2.- Un buon prodotto per la pulizia

Nel caso del vino bianco, va detto che può essere un ottimo prodotto per la pulizia, ed è molto apprezzato in molti luoghi. Le sue proprietà alcoliche lo rendono un buon sgrassatore e un efficace germicida. Molti affermano che basta una sola passata per disinfettare mobili o tavoli.

In effetti, alcune persone su Internet affermano che il vino bianco aiuta a rimuovere una macchia di vino rosso sul tappeto. Per farlo basta spruzzare un po' di vino bianco sulla macchia e risciacquare per dieci minuti con acqua tiepida. Facile, vero?

3.- Ammorbidisce la pelle

Alcune donne affermano che uno degli usi più spettacolari del vino è quello di ammorbidire la pelle. Secondo un antico trucco, basta avere una vasca di acqua calda e metterci dentro 2 o 3 bicchieri di vino rosso. Dopo pochi minuti, la vostra pelle inizierà a sentirsi molto più morbida e liscia.

Il mio consiglio è di non comprare una bottiglia solo per questo. Utilizzate quella avanzata da una festa o quella che avete nella credenza. Inoltre, non avrete bisogno di qualcosa di alta qualità per godere di queste proprietà.

4.- Cubetti di ghiaccio

Oltre al gelato, il vino può essere congelato dopo averlo fatto raffreddare di qualche grado in frigorifero. Prendete una vaschetta di plastica per cubetti di ghiaccio e riempitela di vino rosso o bianco. Non resta che metterla in una bevanda che si abbini al vino, in modo che possa essere raffreddata senza perdere il suo sapore. Un'idea geniale che pochi conoscono.

5.- Inchiostro per tessuti fatto in casa

Un altro dei migliori usi del vino che si possono trovare nel mondo di internet è quello di utilizzare la bevanda come inchiostro fatto in casa. L'idea nasce da un incidente molto comune al giorno d'oggi: macchiare un indumento bianco con un vino rosso di alta qualità. Non tutto è perduto, perché è possibile dargli una nuova vita.

Scaldate un po' d'acqua con il vino in una pentola finché non inizia a evaporare. Dopodiché, aggiungete l'indumento macchiato o bianco per circa 10 minuti. Una volta raffreddato, potete risciacquarlo molto bene in modo che il colore rimanga uniforme.

6.- Addio a tutti i tipi di batteri

Secondo uno studio del 2005 della Oregon State University, condotto da Mark Daeschel, il vino è in grado di uccidere tutti i tipi di batteri, indipendentemente dalla loro resistenza. Aiuta a dissolvere ogni tipo di impurità e la cosa migliore è che si può fare semplicemente riempiendo un flacone spray.

Questo agente antibatterico servirà anche come soluzione per lavare la frutta e la verdura che avete. Trattandosi di un prodotto commestibile al 100%, non ci saranno problemi ad utilizzarlo spesso.

Questi sono alcuni degli usi più rappresentativi del vino che potete trovare. Ognuno di essi può aiutarvi a svolgere diversi compiti e obiettivi. Tuttavia, vi raccomando di scegliere sempre un prodotto di qualità per evitare problemi.

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