Come dieta in quarantena e 3 trucchi infallibili

La quarantena COVID-19 ha cambiato diversi aspetti della nostra vita, compresa la nostra dieta. Qui vi insegneremo come fare la dieta in quarantena.

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Il primo problema: la spesa

Usciamo pochissime volte alla settimana. In effetti, nelle grandi città potevamo uscire solo per fare la spesa al supermercato. È qui che è iniziato il primo problema, perché per sbaglio abbiamo iniziato a comprare più prodotti trasformati di prima, per nutrirci in modo più efficiente.

Per questo motivo, è del tutto normale che l'aumento di peso sia uno dei rischi principali di questa reclusione, poiché l'interruzione delle attività ha cambiato completamente il nostro stile di vita, sano o malsano che fosse. Per questo motivo, in sole 3 settimane possiamo aumentare di peso.

Il problema principale dello shopping è che gli esseri umani hanno una personalità che crea dipendenza. Stando in casa tutto il giorno, abbiamo quei ''picchi'' indesiderati. Ma quando i picchi sono costituiti da prodotti trasformati, le sostanze nutritive sono di pessima qualità.

La nostra nuova dieta temporanea manca di nutrienti importanti, proprio perché è elaborata e vuota. Per questo motivo, uno dei consigli più importanti è quello di dare priorità agli alimenti ad alta densità nutrizionale.

Evitare cioè gli zuccheri semplici e i grassi artificiali, come ad esempio i dolci, i pasticcini o le merendine. Evitate anche l'alcol, perché può fornire energia inutile. La regola nutrizionale è semplice: 100 calorie di frutta sono meglio di 100 calorie di zuccheri lavorati.

Mantenere la massa muscolare

Un altro problema legato agli alimenti elaborati e alla reclusione è la perdita di massa muscolare. Ovviamente il motivo principale è che non svolgiamo la stessa attività fisica di prima, ma anche perché non consumiamo le stesse proteine di prima.

Il problema della perdita di massa muscolare è che il nostro metabolismo non funziona allo stesso modo, diminuendo le calorie massime della giornata. Inoltre, ciò provoca l'aumento del tessuto adiposo, causando la reazione a catena della massa ossea e muscolare.

Per questo motivo, è importante consumare quotidianamente le nostre proteine e distribuirle nell'arco della giornata. Inoltre, cercate sempre di mantenere l'esercizio fisico, perché questo vi impedirà di ingrassare, o almeno non in modo accelerato.

Ora è il momento di rafforzare il sistema immunitario

Ma l'unico rischio è quello di non ingrassare o perdere muscoli. Quello che dobbiamo fare è rafforzare il nostro sistema immunitario con la dieta di quarantena, che è importante per evitare che la COVID-19 entri nel nostro corpo. La prima cosa che possiamo raccomandare è che la vostra dieta sia ricca di una varietà di frutta e verdura, cotta e cruda.

Ricordate che questo è molto importante, perché frutta e verdura aggiungono alla vostra dieta gli antiossidanti necessari per mantenere il vostro corpo in salute. I frutti di bosco e la frutta, ad esempio, offrono vitamina C ed elevate quantità di beta-carotene.

È inoltre importante aggiungere alla dieta cereali integrali e carni magre. Entrambi questi alimenti forniscono vitamina B e alcuni aminoacidi importanti per mantenere il sistema immunitario in buona forma, come il ferro e lo zinco.

Infine, è bene acquistare bevande a base di latte fermentato, come lo yogurt. Questo vi aiuterà ad aumentare la vostra resistenza alle malattie infettive grazie al selenio e alla vitamina E, fondamentali per sopravvivere in questa reclusione.

Combattere le tentazioni, perché fanno ingrassare

possiamo evitare le tentazioni che influenzano il nostro peso e la nostra dieta in quarantena? La risposta è sì, ma dobbiamo essere molto disciplinati, soprattutto se durante il periodo di quarantena siamo circondati da cibi poco sani.

La prima cosa che vi consiglio è di fare un menu settimanale e di comprare esattamente quello che vi serve per la settimana. In questo modo, non cadrete mai nel fenomeno della procrastinazione e il vostro frigorifero sarà rifornito solo di alimenti del giorno dopo. A questo si aggiunge il calendario da seguire, che impedirà di fare spuntini in continuazione.

I nutrizionisti ricordano anche che si dovrebbe mangiare sempre nello stesso posto della casa, per evitare che il cervello abbia sempre fame. Ovviamente, come già detto, evitate di acquistare cibi elaborati come bibite, merendine o dolci. Sedetevi sempre tranquillamente a tavola e gustatevi tutto.

Altri consigli rapidiper combattere gli spuntini:

• Prestare attenzione a ciò che si beve. Bevete acqua e, se non ne avete voglia, potete bere tisane o caffè senza latte. Anche l'acqua e il limone sono ottimi per questo scopo (senza dolcificanti). Approfittate anche delle zuppe.
• Cercate di non annoiarvi o di non sentirvi tristi, perché questo provoca una fame incontrollabile. Per questo, intrattenetevi con il lavoro o con un'attività che vi piace.
• Se non riuscite a controllarvi, vi consiglio di fare uno spuntino con questi alimenti: Mela, pera, fumo, carota, bastoncini di olive, fiocchi d'avena, yogurt magro, biscotti d'avena, frutti rossi, pane integrale tostato, arancia, pane tostato con ricotta.

Ora i 3 trucchi infallibili per la dieta in quarantena

La dieta in quarantena si può fare, basta essere preparati per il futuro. Per questo motivo, voglio presentarvi questi 3 trucchi per la dieta in quarantena, e speriamo che funzionino per voi:

Ridurre ciò che si mangia

Anche se fate attività fisica, le calorie bruciate non sono le stesse, perché il vostro livello di attività quotidiana è migliore. Secondo l'OMS, l'attività si riduce del 20%, quindi è importante ridurre del 20% l'assunzione di cibo.

Per esempio, non è lo stesso mangiare 2 petti che 1 e mezzo, perché in questo modo si riduce l'alimentazione di 200 calorie. Un altro consiglio dato dai nutrizionisti è quello di eliminare, per ogni pasto, un quinto di tutto ciò che si sta mangiando, in modo da ridurre da 300 a 400 calorie al giorno dalla propria dieta.

In breve, si tratta di una dieta dimagrante in cui non è necessario essere così creativi. Funziona benissimo per tutti, indipendentemente dal fatto che la vostra dieta sia vegetariana o meno.

Ora bisogna controllare la fame

Questo punto va di pari passo con il precedente. Se scendiamo del 20% ci viene fame, e stare a casa significa voler mangiare più del dovuto. Per questo motivo, si consigliano i seguenti suggerimenti:

Aumentare l'assunzione di proteine animali: le calorie saranno ridotte e il livello di energia sarà migliore. Inoltre, avremo la possibilità di aumentare la massa muscolare.

Bere molta acqua

L'acqua, oltre a idratarci e ad aiutarci a perdere peso, occupa molto spazio nel nostro sistema digestivo. Ecco perché è importante berla per evitare di avere fame. Vi darà davvero sazietà.

Esercizio fisico

Infine, voglio che sia chiaro che dovete fare esercizio fisico. Non importa se la palestra non è aperta, perché potete farlo benissimo da casa. Ad esempio, potete scaricare e guardare molti video su internet o semplicemente pulire tutta la casa quotidianamente. L'importante è muoversi e mangiare sano, non ci sono altri trucchi.

E voi, come state affrontando questa dieta di quarantena?

Abbiamo le migliori olive, e sono un ottimo alimento per queste voglie!