Impara come fare il burro mediterraneo. Ti passeremo la ricetta

Vuoi una preparazione diversa con anceitunas? Allora dovresti leggere la nostra ricetta del burro mediterraneo.

Le migliori olive e sottaceti solo in AnchoasDeluxe

Di quali ingredienti ho bisogno per il burro mediterraneo?

Questo burro è ideale per guarnire o per accompagnarlo con altri piatti più specializzati. La cosa migliore è che hai bisogno di ingredienti che sicuramente hai a casa, dal momento che non hai bisogno di qualcosa di specializzato. Ti aiutiamo con gli altri e li mandiamo a casa tua.

Ingredienti

• 40 grammi di olive verdi denocciolate
• 120 grammi di burro
• 2 acciughe
• 1 spicchio d'aglio grande
• Origano
• Pepe nero macinato fresco.

Come si prepara la ricetta?

È molto facile preparare questa ricetta. Hai solo bisogno di seguire alcune semplici istruzioni. Inoltre, ti consiglio di avere sempre gli ingredienti freschi e a temperatura ambiente, poiché il burro mediterraneo deve avere una consistenza speciale. È fatto come segue.

Elaborazione

1. Mettere le olive denocciolate in uno scolapiatti e lasciarle asciugare bene. Quindi tagliarli con un coltello a pezzetti.
2. Sbucciare lo spicchio d'aglio, rimuovere il germe dall'interno e grattugiarlo. Mettetela nel mortaio e nel pestello e aggiungete l'acciuga scolata dal suo olio. Schiacciare fino ad ottenere una pasta.
3. Quindi aggiungere le olive tritate, il burro, l'origano e il pepe nero a piacere.
4. Mescolare fino ad ottenere un burro uniforme. Quindi trasferirlo in un contenitore appropriato, coprirlo e refrigerare il burro fino al momento di servire.

Puoi impiattarlo come segue:

Placcatura

1. Puoi servirlo in un negozio di burro per i commensali per servirlo con quello che vogliono in un buffet.
2. Puoi spalmarlo sul pane tostato per offrire tartine.
3. È perfetto anche sul pesce fresco cotto alla brace.
4. Se hai bisogno di salvarlo per dopo, puoi metterlo in frigorifero. Vi assicuro che vi sopporterà molti giorni.

Ottime olive per il vostro burro sono queste.