Insalate con pesce e frutti di mare. Opzioni che amerai

Senza dubbio, le insalate con pesce e frutti di mare sono un'opzione spettacolare. Vuoi mangiare qualcosa di delizioso per l'estate? Continua a leggerci.

Le acciughe possono essere un'opzione eccellente. Comprali qui. 

Insalate con pesce e frutti di mare. Perché li usiamo?

Questa opzione è la più praticabile per molti di noi, poiché qui arriva l'intera gamma di pesce fresco, pesce appena pescato e persino le conserve Premium che ti offriamo qui ad AnchoasDeluxe. In effetti, oserei dire che è l'opzione più rapida per aggiungere proteine alla tua insalata.

I pesci, ad esempio, hanno grassi. Ma i grassi sono sani e cosiddetti insaturi. Ad esempio, la tua insalata sarà caricata con acidi grassi come omega-3 o omega-6, che aiutano a ridurre il colesterolo e i trigliceridi. Un'opzione eccellente per i più sani, soprattutto se aggiungiamo acciughe di altissima qualità.

Inoltre, dobbiamo tenere presente che il pesce ha molti grammi di proteine all'interno. Ad esempio, il tonno ha 23 grammi, simile a un taglio di carne rossa, ma senza l'aggiunta di sodio che può farti tanto male.

Infine, vorrei raccomandare le conserve, in quanto ti faranno risparmiare un sacco di tempo quando cucini e prepari qualcosa che ti piace. Alici, cozze, palamita e tutto ciò di cui hai bisogno lo troverai con noi, tenendo conto che solo ingredienti gourmet raggiungono il nostro negozio.

Conserve, pesce fresco, frutti di mare freschi di mare... Tutto ciò che prendiamo in considerazione per i seguenti preparativi. Ricorda che il consumo di pesce deve essere ben cotto nella maggior parte dei casi, poiché ci possono essere alcune malattie importanti se lo consumiamo crudo.

Ricetta 1: Taquitos di salmone e avocado

Questa è una delle nostre ricette preferite per questa estate in quanto è molto fresca e nutriente. Per gli ingredienti ci ricorda un delizioso sushi, ma ci sono alcuni tocchi personali che devono essere presi in considerazione per poter dire che questa è una ricetta con pesce e frutti di mare degna della specialità gastronomica Deluxe Acciughe.

Quello che ci piace è che ha una deliziosa vinaigrette che gli conferisce un sapore squisito alla fine della degustazione della carne. Onestamente, è una preparazione eccellente e la preferita dell'editore di questo articolo.

Di quali ingredienti ho bisogno?

Essendo un piatto che va in un piatto profondo, abbiamo scelto le porzioni per 2 persone. Basta raddoppiarli per una famiglia di più membri.

• 100 grammi di salmone, naturale o affumicato. Se puoi, dì al pescivendolo che lo vuoi nei taquitos. Se non è possibile, deve essere tagliato a dadini.
• 1 avocado intero.
• Insalata assortita o sacchetto di insalata con alcune foglie oltre alla lattuga. Raccomando quercia, indivia o. canoni.
• Un lime.
• Aceto di Sherry (importante per la vinaigrette).
• 9 cucchiai di olio extravergine di oliva e di buona qualità.
• 10 sottaceti sottaceto.
• Erba cipollina a piacere.

Come si prepara?

È un'insalata abbastanza tradizionale. Cosa significa? Che puoi fare la preparazione praticamente senza alcun problema, poiché sta solo mettendo gli ingredienti su un piatto. Continua a leggere quanto segue:

1. Per prima cosa prendiamo tutte le foglie verdi scelte e le tagliamo, le laviamo e le disinfettiamo. Ricorda che qui puoi essere creativo e scegliere quelli che ti piacciono di più, ma devono essere verdi affinché la preparazione sia eseguita con successo.
2. Qui dovremo prendere una decisione: possiamo cucinare il salmone o semplicemente assaggiarlo crudo come se fosse sushi. Nei tacos, ad esempio, consigliamo di metterlo crudo.
3. Aggiungere l'avocado in piccoli quadrati sopra il salmone e posizionarlo uniformemente. Puoi metterlo in laminitas, ad esempio,
4. Ora, facciamo la vinaigrette per poter condire questa preparazione. Tritare il cipollotto e i sottaceti molto finemente. Quindi, aggiungere l'olio d'oliva, l'aceto e il sale e mescolare molto bene.

Ricetta 2: Insalata di tonno con riso e verdure

È tempo di utilizzare il bonito di alta qualità che abbiamo nel nostro negozio. Anche se ci sono molte preparazioni, possiamo combinarlo con riso e verdure per preparare la nostra ricetta di insalata con pesce e frutti di mare. Vuoi provarlo?

Perché bonito? Per il suo sapore curioso e speciale che sarà senza dubbio eccellente per un'insalata. Se per qualche motivo non ti piace, puoi usare il salmone, che è una delle migliori opzioni proteiche.

Di quali ingredienti ho bisogno?

Come la preparazione precedente, useremo ingredienti per 2 persone o due piatti completi.

• 150 grammi di riso. Raccomando integrale o lungo.
• Sale a piacere.
• Piselli pregiati. Con 80 grammi va bene.
• Foglie verdi per insalata, come la lattuga.
• Una carota.
• Aneto fresco.
• Peperone rosso arrostito. Con 50 grammi o uno è perfetto.
• Pepe nero macinato.
• Una lattina di bonito naturale o salmone.
• Aceto di riso. Puoi usare Apple.
• Succo di limone e scorza.
• Olio d’oliva.

Come si prepara?

È facile, ma ti consiglio di seguire alla lettera le istruzioni per evitare problemi, soprattutto con il riso.

1. Per prima cosa dobbiamo arrostire i peperoni e preparare il riso secondo le istruzioni sulla confezione di vostra preferenza.
2. Mentre il riso è pronto, è il momento di cuocere i piselli con acqua bollente. Lasciateli al dente e raffreddateli con acqua.
3. Tritare le carote a cubetti molto piccoli. Cogliamo anche l'occasione per tagliare il peperone a quadrati. Inoltre, devi scolare la palamita con un colino.
4. In una ciotola mettere il riso e tutti gli ingredienti di cui sopra. Li combiniamo fino a quando non abbiamo una miscela. Alla fine posizioniamo i pezzi di bonito. Salare e pepare a piacere e, inoltre, aggiungere un filo d'olio.
5. Infine, aggiungere la scorza di limone e l'aneto a piacere.

Queste insalate con pesce e frutti di mare sono ricche di OMEGA 3 e altri tipi di grassi naturali. Per questo motivo, senza dubbio consiglio vivamente il suo consumo per mantenerti in salute.

Il bonito di cui hai bisogno per questa ricetta, ce l'abbiamo.