Insalate con riso. Permettetemi di consigliarne alcuni

Un sacco di riso in casa tua? Quindi lascia che ti spieghi alcune ricette per insalate con riso. È certamente qualcosa che dovresti provare.

Uno dei migliori piatti di riso che abbiamo puoi provare qui. Ha la spedizione a casa. 

Perché usare il riso?

Il riso è uno dei carboidrati naturali più completi e consumati al mondo. Posizionare questo cibo sarà qualcosa di grande, dal momento che è nutrizionalmente completo. Infatti, una sola tazza di questo vi permetterà di avere un pasto più che completo da dare ai vostri bambini.

L'idea di creare tutte queste ricette è per il periodo dell'anno. L'estate richiede cibo fresco e delizioso, quindi vogliamo combinare proteine, verdure e carboidrati come il riso. Le insalate con ricette di riso devono essere facili da preparare, quindi non ci vorranno più di 30 minuti per prepararle.

Pronto?

Una ricetta hawaiana: riso poke con salmone

Questa ricetta proviene dalle Hawaii, anche se molti di noi l'hanno provata in alcuni ristoranti giapponesi. È qualcosa dei più sani, poiché contiene verdure, riso e le proteine di tua preferenza. Ma non è più necessario andare in un ristorante e devi solo seguire i seguenti passaggi.

Innanzitutto, gli ingredienti. Ecco cosa ti serve per la ricetta:

• Riso per sushi, molto importante.
• 1 cucchiaio di aceto di riso.
• Mezzo cucchiaio di muscovado o zucchero raffinato.
• Sale a piacere.
• Un lombo di salmone fresco delle dimensioni che preferisci.
• Soia per dargli quel tocco speciale.
• Olio di sesamo e zenzero fresco.
• Mezzo avocado e 4 pomodorini.
• Metà cetriolo e metà cipolla rossa.
• Se trovato, una manciata di anacardi.

Ora va la preparazione:

1. Se acquistiamo salmone naturale, devi prima rimuovere la pelle, le ossa e altri elementi che non sono carne magra. Lo tagliamo a dadi.
2. Mettere i cubetti di salmone in una ciotola. Aggiungere la soia, l'olio di sesamo, un cucchiaio di zenzero fresco e lasciare marinare per circa 15 minuti, anche se si consiglia che siano più di 2 ore.
3. Mentre stiamo marinando il nostro salmone, cuciniamo il riso secondo le istruzioni del produttore. Ora, mescolare l'aceto di riso con lo zucchero e riscaldarlo per metterlo nel riso.
4. Ora ecco gli altri ingredienti. Devi tagliare a fette o cubetti avocado, pomodorini, cetrioli e cipolla. Cosa facciamo dopo? In una ciotola profonda, metti il riso, le verdure e il salmone marinato crudo (anche se puoi cucinarlo se preferisci)

Riso al tofu e broccoli. Da non perdere per le diete

Ora ci spostiamo in Medio Oriente. Il tofu è un elemento che si sposa bene con qualsiasi tipo di insalata con riso, ma è ottimo anche da gustare da solo. Aggiungiamo vitamine e antiossidanti con broccoli e riso.

Gli ingredienti che andremo ad occupare sono i seguenti

• Riso Basmati per uno stile migliore.
• 20 grammi di zenzero fresco.
• Succo di lime.
• Salsa di soia a piacere.
• Salsa Sriracha.
• Olio di sesamo. Se non c'è, puoi usare girasole o mais.
• Tofu, ma molto importante che sia fermo.
• Broccoli q.b. e circa 20 grammi di coriandolo.
• 20 grammi di basilico e pistacchio.

La preparazione richiederà circa 40 minuti, quindi ti consiglio di leggere quanto segue:

1. Per prima cosa devi iniziare con il riso. Devi cucinarlo secondo le istruzioni del produttore che hai acquistato. Quindi, lasciare raffreddare completamente.
2. Ora usiamo un frullatore o un robot da cucina. Unire lo zenzero fresco grattugiato, il succo di lime, la soia q.b., l'olio scelto e un po' d'acqua. Mescolare fino a quando non rimane una salsa.
3. Usiamo questa miscela per marinare il tofu, che in precedenza dobbiamo tagliare a cubetti. Durante la marinatura, cuocere i broccoli fino a cottura e molto croccanti.
4. Ora metti semplicemente il riso in una ciotola, tofu marinato e broccoli. Guarnire con pistacchi sbucciati prima di servire.

Ricca insalata di riso e pollo arrosto

Facciamo una ricetta un po 'di più da ''qui''. Usare il pollo arrosto non deve essere difficile, in quanto può essere perfettamente combinato con un'insalata di riso. Puoi farlo in qualsiasi momento della giornata, ma ti consiglio che sia un pasto completo, poiché ha tutti i nutrienti.

Gli ingredienti sono facili da ottenere, ed eccoli:

• 200 grammi di riso basmati o a piacere.
• Mais di grano. Circa 50 grammi è perfetto.
• Asparagi cotti per risparmiare molto tempo in cucina.
• 100 grammi di pomodoro.
• Olio extra vergine di oliva e aceto.
• Maionese, anche se puoi ometterla se lo desideri.
• Petto di pollo arrosto.
• Se li trovi, due kumquat.

La preparazione richiederà circa 40 minuti seguendo queste istruzioni:

1. Come sempre, cuocere il riso secondo le istruzioni del produttore. Più o meno devi aspettare circa dodici minuti. Scolare e lasciare raffreddare.
2. Ora devi fare una medicazione. Devi mescolare olio, aceto, maionese e un po 'di cumino macinato. Devi mescolare fino a quando non viene prodotta un'emulsione.
3. Tritare gli asparagi già pronti a pezzetti e scolare il mais in una lattina. Inoltre, devi tagliare i pomodori a pezzetti, fette o cubetti.
4. Ora devi arrostire o cucinare il pollo secondo le tue preferenze. Consiglio grigliate e strisce su una griglia. Se hai una salsa di pollo, puoi usarla anche tu.
5. In una ciotola, mettere il pollo, le verdure e il riso. Prima di servire, mettiamo il condimento a piacere in modo da iniziare a condire molto bene. In effetti, è possibile conservare la medicazione in un barattolo da utilizzare in seguito.
6. Alcune persone lo mangiano con carne di manzo, e può essere un'ottima idea se preferisci.

Queste insalate di riso sono ottime da mangiare durante un pomeriggio. Inoltre, ti ho dato 3 opzioni proteiche, ideali per ciascuno dei palati che ci stanno leggendo. E sai cosa c'è di meglio? Che abbiamo molti degli ingredienti nel nostro negozio, garantendo alta qualità durante i pasti.

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