Le nostre 6 varietà di Caviale: quale vorresti provare?

Senza dubbio, il caviale è uno dei cibi gourmet più emblematici al mondo. Gestiamo 6 varietà totalmente diverse, vuoi provarle?

Il caviale sempre delizioso: in cosa sono diversi?

Parlare di caviale e parlare di alta cucina è abbastanza comune. Nei ristoranti alti hanno questo cibo per la degustazione dei loro clienti. Puoi amarlo o odiarlo, ma averlo nella tua credenza è sinonimo di sapere cosa è buono.

Il caviale è fondamentalmente un capriolo. È il capriolo di alcuni pesci della specie di storione beluga, endemici della Russia e del Medio Oriente. Il suo sapore è salato e per differenziarlo devi cercare la sua consistenza viscida e persino appiccicosa.

Perché è così costoso? Per capirlo meglio, te lo spiego in modalità elenco:

• Il pesce impiega tempo per raggiungere la maturità sessuale. Si dice che possano passare fino a 20 anni.
• Per ottenere uova di qualità, devi trattare il pesce con molta attenzione, poiché possono persino morire.
• Lo storione è in pericolo di estinzione.
• È ottenuto da aziende agricole con elevati costi di manutenzione.
• Ora, la legislazione per la protezione della specie rende l'ottenimento del caviale un compito burocraticamente difficile.

Per questi motivi, la produzione di caviale è molto costosa, quindi devi approfittare del fatto che puoi ottenere il cibo ad un prezzo eccellente con noi. Per questo, voglio mostrarti le 6 varietà che abbiamo attualmente a casa:

Classico caviale biologico.

Questo gioiello della gastronomia è l'unico caviale biologico certificato al mondo, fresco e morbido, con il giusto punto di sale per non nascondere le sue variegate sfumature marine e nocciolate.

1. Ha un sapore puro e naturale, ideale per assaporarne le sfumature profonde.
2. Il suo colore varia dal grigio verdastro al grigio nero e marrone.
3. Essendo fatto senza conservanti possiamo scoprire in questo caviale biologico le sensazioni più intense che un caviale può portare al palato.

 Lo storione "Acipenser naccarií", una specie quasi estinta che è stata recuperata in cattività, è un fossile vivente, di 250 milioni di anni; a crescita lenta, il cui caviale, che viene estratto in media dopo 18 anni di allevamento, è pieno di sfumature di sapore e colore.

 È un alimento che non ha alcun tipo di conservante aggiunto. Ma la cosa più importante è che tutti i processi di caviale sono naturali, poiché i processi di maturazione o ossidazione non sono stati modificati.

Questa presentazione arriverà a casa tua. Acquista direttamente qui:

Caviale Bio Excellsius

Abbiamo trovato il primo caviale biologico di grandi dimensioni delle uova, chiamato excellsius, certificato dal CAAE. Un prodotto magnifico che nasce dall'unione di impegno, tradizione e ricerca.

Essendo fatto senza conservanti possiamo scoprire in questo caviale biologico le sensazioni più intense che un caviale può portare al palato.

1. Il suo colore varia dal grigio verdastro al grigio nero e marrone.
2. Sapore complesso e intenso.
3. Fresco, acerbo, 100% biologico.

È uno dei prodotti gourmet di lusso per eccellenza. La scarsità di produzione, oltre al suo gusto gustoso, ne fanno uno snack di lusso.

Elaborato con la specie "acipenser naccarii" in ambienti naturali aperti ottenendo un processo di allevamento ecologico, per circa 18 anni in media.

Questo caviale ha le stesse caratteristiche del prodotto precedente, poiché è completamente ecologico e tutti i suoi processi sono rispettati secondo Madre Natura.

Abbiamo un ottimo prezzo qui:

Classico caviale in stile russo

Ora andiamo con quello che per molti è il caviale originale. Portato dalla Russia, è uno dei cibi più gourmet del mondo, e la sua storia è qualcosa di grande e sicuramente qualcosa di cui vantarsi.

L'elaborazione del caviale di stile russo Riofrío si basa sulla più pura tradizione russa utilizzata ai tempi degli zar. Gli esperti incaricati dell'elaborazione utilizzano lo stile malossol, utilizzando il giusto punto di sale, per ottenere un caviale più fresco e puro

Il risultato di questo caviale biologico è lo stesso dell'autentico caviale fresco che gli zar mangiavano molto tempo fa.

Lo storione "Acipenser naccarií", è una specie che è riuscita a recuperare in cattività, a crescita lenta. Si differenzia estraendo il caviale dopo circa 18 anni di invecchiamento in media. È pieno di sfumature e sapore. Un gioiello gastronomico.

La nostra presentazione è originale? Sì certo. Abbiamo il caviale migliore e più puro portato dagli stessi zar.

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Caviale tradizionale in stile iraniano

Seguendo le tecniche tradizionali di elaborazione iraniana otteniamo un caviale con il giusto punto di maturazione e sale, consistenza morbida e sapore intenso. Unione delle migliori qualità dei caviale del Caspio con la materia prima insuperabile di Riofrío.

1. Il suo colore varia dal grigio verdastro al grigio nero e marrone.
2. Gusto tradizionale di caviale maturo.
3. Pieno di sfumature di sapore e colore.

Il caviale tradizionale è un caviale a base di storione in allevamento con 18 anni, storione allevato a RioFrio in Spagna, in luoghi naturali e non in allevamenti ittici. Il caviale tradizionale è un caviale realizzato secondo la tradizione iraniana, seguendo scrupolosamente questa tecnica per molti anni, ottenendo un eccellente caviale in stile iraniano per 55 anni, che è riconosciuto in tutto il mondo per la sua alta qualità.

Un prodotto gourmet di qualità superiore. Un vero lusso da godere.

Preferisci il senso iraniano oltre lo stile russo? Quindi devi essere chiaro che questo prodotto è per te.

Lo abbiamo ad un prezzo molto buono da qui:

Stile russo Excellsius

Da Rio Frio troviamo un ottimo tipo di caviale. Una prelibatezza oltre lo spettacolare. Esagerare? Niente affatto, è il punto di salumeria di uno dei migliori prodotti dell'intera storia gastronomica.

Caviale di Riofrío stile russo, di grandi dimensioni delle uova, chiamato excellsius. Massima qualità ottenuta nella sua elaborazione basata sulla più pura tradizione russa. Qualità, sapore, bottarga grande, unione di tutti i componenti per godere di una vera meraviglia.

1. Uova grandi.
2. Il suo colore varia dal grigio verdastro al grigio nero e marrone.
3. Stile Malassol, poco sale.
4. Sapore intenso e gustoso.
5. Aroma morbido, brezza marina.
6. La sua bassa produzione, il suo sapore saporito, le sue dimensioni... Lo rendono il prodotto gourmet di lusso per eccellenza.

Realizzato con la specie "acipenser naccarii" allevata in ambienti naturali aperti con un processo di allevamento per circa 18 anni in media.

La migliore notizia è che ce l'abbiamo qui, solo per te:

Stile iraniano Excellsius

Come il russo, l'Excellsius iraniano è qualcosa che vale semplicemente la pena provare. Il punto culminante è qui, essendo qualcosa che è certamente spettacolare. Ne vale la pena, e molto.

 Il caviale tradizionale è realizzato utilizzando la tradizione iraniana. Questa tecnica è stata utilizzata per molti anni e quindi ottiene un incredibile caviale in stile iraniano, in questo caso con una grande dimensione delle uova.

1. Uova di grandi dimensioni.
2. Il suo colore varia dal grigio verdastro al grigio nero e marrone.
3. Gusto tradizionale di caviale maturo.
4. Pieno di sfumature di sapore e colore.
5. Riconosciuto in tutto il mondo per la sua alta qualità.

Un prodotto gourmet di qualità superiore. Un vero lusso da godere.

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