5 conserve essenziali nella tua dispensa

È necessario avere conserve per ottenere una dieta migliore in tutte le stagioni dell'anno. Ora vogliamo raccomandare 5 che sono essenziali per tutte le persone.

1.- Bonito cantabrico

La Bonito in tronco è una delle conserve più apprezzate per la sua limitata produzione, poiché la cattura della palamita viene effettuata solo nella stagione costiera, durante i mesi estivi, il che garantisce una materia prima di ottima qualità.

La metodologia di pesca determina la qualità di questo prodotto. Per la cattura del Tonno Bianco (il Tonno Bianco), la flotta cantabrica sfrutta le sue tradizionali abilità di pesca: la palamita viene catturata solo con una canna e una alla volta, in modo da non danneggiarla con reti o colpi o manovre improvvise. Un lavoro di pesca davvero professionale e paziente, responsabile della Flotta Bonito, che si reca in mare da giugno a settembre per ottenere materie prime fresche di qualità imbattibile.

Dopo la cattura, la materia prima viene accuratamente pulita e cotta; un processo artigianale che mantiene la naturale freschezza della palamita, caratterizzata dalla sua polpa quasi bianca, che contiene vitamine, minerali e acidi grassi, soprattutto Omega 3, che gli conferiscono, oltre ad un sapore fresco e intenso, proprietà benefiche per la regolazione del metabolismo umano e del colesterolo.

Dopo il confezionamento, il bonito conserva ancora le sue proprietà dal mare. Dopo il processo di cattura e lavorazione, il tronco di Bonito in scatola viene immagazzinato in magazzini destinati a questo particolare prodotto e viene conservato lì fino a quando non viene commercializzato. Il consumatore finale acquista una conserva di bonitos cantabrico perfettamente pulito, senza spine, tenero e con un sapore autentico.

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2.- Cozze

Cozze di medie dimensioni, il formato più richiesto. Queste cozze della Galizia sono della migliore qualità e nel nostro negozio online gourmet le offriamo a prezzi di origine, in modo da poter sempre gustare i migliori prodotti fatti a mano.

Questo alimento appartiene al gruppo di frutti di mare e derivati. Le cozze sono un alimento ricco di vitamina B12 da 100 g. di questo alimento contengono 8 ug. La vitamina B12.La l'abbondanza di iodio che si possono trovare in questo alimento, è benefica per il nostro metabolismo, regolando il nostro livello di energia e il corretto funzionamento delle cellule. Inoltre, lo iodio delle cozze aiuta a prendersi cura di noi all'interno, regolando il nostro colesterolo. Essendo un alimento ricco di iodio, aiuta anche a elaborare i carboidrati, rafforzare i capelli, la pelle e le unghie.

Le donne incinte o i bambini che allattano possono beneficiare degli effetti benefici di questo alimento poiché le cozze hanno un'elevata quantità di vitamina B12, nota anche come cobalamina. Il consumo di questo alimento può anche aiutare le persone con problemi di stomaco grazie alla sua elevata quantità di vitamina B12.

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3.- Sardine e Sardine

il sardinilla è un pesce grasso, come l'acciuga o il relanzón (ago) e tra i suoi valori nutrizionali e proprietà evidenzia il suo contributo di acidi grassi omega3, così benefici e salutari per il nostro corpo. Sì, si può mangiare ricco e sano, così come i prodotti garantiti dalla loro qualità e dall'elaborazione artigianale.

Le sardine sono ricche di acidi grassi omega-3, essenziali per il corpo: gli omega-3 sono benefici per il cuore, in quanto hanno effetti antinfiammatori e anticoagulanti, aiutano a ridurre i livelli di colesterolo e trigliceridi e contribuiscono anche ad abbassare la pressione sanguigna.

Sono anche ricchi di fosforo, selenio, iodio, ferro e magnesio: i benefici delle sardine non finiscono qui: è anche ricco di minerali, soprattutto fosforo, oltre che di selenio, iodio, ferro e magnesio. Contiene alcune vitamine del gruppo B come B12, B6 e niacina, nonché quantità significative di vitamine liposolubili E e D (che aiutano ad assorbire il calcio).

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4.- Cardi

All'interno della nostra vasta gamma di mare in scatola, abbiamo cardi, molluschi deliziosi e nutrienti. Cercare le migliori opzioni ti permetterà di fare alcune delle tante ricette che sono su Internet, ma se è più che necessario acquistarle fatte a mano e di alta qualità dalla Galizia, pulite e gustose, come quelle che abbiamo in AnchoasDeluxe.

È una specie abbastanza resistente, poiché supporta acque ad alta temperatura, siti contaminati da metalli pesanti e persino luoghi sfavorevoli per la riproduzione. In effetti, sono stati visti nei letti degli estuari, dove catturano molti nutrienti.

Sono animali molto numerosi sulle coste del nostro Mar Atlantico. La specie è presente dalla Norvegia e fino alla costa occidentale dell'Africa, quindi quasi ogni spiaggia è ideale per la sua crescita e riproduzione.

Questi piccoli animali vivono sepolti nella sabbia fine delle spiagge, quindi la loro pesca è facile e l'animale non viene maltrattato.

In Spagna si trova anche in quasi tutto il Mar Mediterraneo e, naturalmente, in Galizia e nel nord della Spagna. Ogni mese è l'ideale per la tua pesca. Ci sono solo problemi nel trovarlo nei mesi di giugno, luglio e agosto. La sua vendita è praticamente ogni anno, poiché non vi è alcun problema con la sua riproduzione garantita.

Nel nostro paese le comunità sono responsabili della pesca con il metodo tradizionale, che è con una rete e secchi.

I nostri cuori in scatola sono un'opzione eccellente per tutti 

5.- Sgombro

Lo sgombro è un pesce azzurro che ci dà un sapore squisito ideale sia per accompagnare diversi piatti e antipasti che per gustare filetti di sgombro senza aggiungerne altri. Realizzato in olio d'oliva, è perfetto da mangiare da solo. La migliore qualità proviene dagli estuari galiziani.

Viene presentato un prodotto gourmet di qualità, coccolando ogni dettaglio dalla sua eccezionale origine, che è già sinonimo di qualità, durante il suo trattamento, attraverso l'elaborazione artigianale mantenendo tutte le proprietà, fino a raggiungere il consumatore. Offrendo così un prodotto gourmet eccezionale

Uno dei principali vantaggi dello sgombro è il suo alto contenuto di acidi grassi omega-3, in particolare grassi DHA ed EPA, estremamente utili per proteggere il nostro cuore e prendersi cura del nostro sistema cardiovascolare, aiutandoci positivamente quando si tratta di prevenire un'ampia varietà di malattie cardiovascolari.

Lo sgombro è un alimento ricco di vitamina B12 poiché 100 g. di questo pesce contengono 9 ug. di vitamina B12.

Questo alimento ha anche un'alta quantità di vitamina B6. La quantità di vitamina B6 che hai è di 0,63 mg per 100 g.

Con una quantità di 12,47 mg per 100 grammi, lo sgombro è anche uno degli alimenti con più vitamina B3.

L'abbondanza di iodio che si può trovare in questo pesce è benefica per il nostro metabolismo, regolando il nostro livello di energia e il corretto funzionamento delle cellule. Inoltre, lo iodio dello sgombro, aiuta a prendersi cura di noi dentro, regolando il nostro colesterolo. Essendo un alimento ricco di iodio, aiuta anche a elaborare i carboidrati, rafforzare i capelli, la pelle e le unghie.

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