Bonito del Norte sottaceto, 138 gr
Palamita sottaceto, 138gr
Cosa troviamo in questa palamita sottaceto di Alalunga?
Autentico palamita del nord catturato durante la costa con il metodo dell'amo. Un prodotto così meraviglioso non può che essere accompagnato da prodotti della stessa qualità, come questa marinata fatta con le migliori materie prime.
Alalunga in scatola
Questa azienda conserviera nasce dal sogno e dall'illusione dei fratelli Santander Álvaro e Pablo di produrre conserve uniche, mai elaborate prima.
Dopo anni di esperienze e apprendimento fuori casa, questi fratelli sono tornati in Cantabria per realizzare questo progetto, ottenendo un grande successo.
Alalunga, che prende il nome dal termine scientifico bonito, rappresenta la più pura tradizione conserviera del nord legata all'evoluzione con le ultime tecnologie culinarie.
Con questa filosofia di lavoro, questa azienda conserviera produce i suoi diversi prodotti sempre a partire dal pesce pescato durante la sua costa, che dipenderà da ogni tipo, e lemigliori materie prime di prossimità per realizzare le sue salse e fondi.
Ingredienti
Bonito de Norte (pesce), escabeche (olio extra vergine di oliva Arbequina, aceto di vino, vino bianco, cipolla, carota, aglio, alloro, pepe nero e timo), olio d'oliva e sale primaverile.
Valori nutrizionali
Valore energetico | 910.7 kJ / 217.67 kcal |
Grassi | 13,9 g |
di cui saturi | 2,3 g |
Carboidrati | 1,2 g |
di cui zuccheri | 0,6 g |
Proteine | 20,5 g |
Sale | 0,5 g |
Scheda tecnica
- Olio
- Olio Extra Vergine di Oliva
Oliva
- Formato
- Stagno
- Peso netto
- 138 gr
- Peso drenato
- 90 gr
- Origine
- Cantabria, Spagna
- Allergeni
- Pesce
- Salsa
- Marinato