Prosciutto iberico alimentato con ghiande 50% prosciutto iberico di Guijuelo 100 grs, sapore delicato
Busta di prosciutto alimentato a ghiande 50% iberico, 100 gr,
Cosa troviamo nella busta di prosciutto alimentato a ghianda della Rosa iberica?
Il suo aroma e la sua consistenza sono insuperabili, si scioglie al palato, lasciando un sapore ineguagliabile con note di nocciole tostate e con il suo giusto tocco di sale.
Maiali allevati in libertà e nutriti con ghiande e altri frutti naturali.
Prodotti di un'azienda familiare con oltre 25 anni di esperienza situata in un'enclave unica (Guijuelo) e un microclima che favorisce una lenta e piacevole stagionatura nelle sue salsicce rendendole una delle migliori al mondo.
- Ha la garanzia Tierra de Sabor che garantisce l'origine e la qualità dei prodotti di Castilla y León.
- Hanno anche acquisito il certificato CALICER che certifica che soddisfa tutti i requisiti di qualità delle salsicce.
- Garantiscono che i loro prodotti sono realizzati senza glutine.
LA ROSA IBÉRICA, una storia senza spine
Un'azienda familiare che diventa la base dell'intero processo produttivo, ha tre generazioni dedicate al settore iberico.
Si trova in un'enclave unica di Castilla y León, Guijuelo, che ha un microclima tipico della zona che favorisce una lenta e piacevole stagionatura delle sue salsicce e prosciutti rendendoli uno dei migliori al mondo.
Tutta l'esperienza di nonna Rosa Ramos è stata trasmessa ai suoi figli e nipoti.
Nel 2015, adattando l'azienda ai nuovi tempi, è nata "La Rosa Ibérica", in onore della nonna della famiglia, con una fusione nel moderno e i suoi oltre 25 anni di esperienza.
È anche un'azienda che ha due certificati di qualità che garantiscono che i suoi prodotti provengono solo da Castilla y León e che soddisfano le condizioni di qualità, CALICER e Tierra de sabor.
Proprietà: Mangiare bene è, ricco, sano e ti fa sentire bene e felice
Il prosciutto iberico alimentato a ghiande è il più sano per l'uomo a causa dell'alimentazione dei maiali e del suo basso contenuto di sale.
- I grassi contenuti in questo maiale iberico contengono acido oleico che produce un effetto benefico sul colesterolo nel sangue riducendo il tasso di colesterolo dannoso.
- Il mangime a base di ghiande di questi maiali fornisce il grasso cardiovascolare animale più sano per l'uomo.
- Il prosciutto iberico alimentato con ghiande fornisce proteine, vitamine, B1, B6, B12 e acido folico molto benefici per il sistema nervoso e il corretto funzionamento del cervello.
- È un buon sostituto della carne rossa, poiché 100 grammi di questo prosciutto contengono 43 grammi di proteine.
- Il prosciutto iberico alimentato a ghiande è quello che contiene meno sale (5 grammi).
Scheda tecnica
- Elaborazione
- Fatto a mano
- Formato
- Confezionamento sottovuoto
- Peso netto
- 100 gr
- Origine
- Guijuelo, Spagna
- Tizio
- 50 % razza iberica
- Sapori
- Liscio