Chorizo Extra di Cervo 280 gr

Scopri: Chorizo di cervo

Il Chorizo di Cervo Gourmet è un vero gioiello culinario, che si distingue per il suo sapore intenso e la consistenza compatta. Il suo profumo evoca le tradizioni dei salumi più pregiati, mentre il suo aspetto, un colore rosso intenso punteggiato di spezie, invita ad assaporarlo. Ideale da consumare a fette sottili a temperatura ambiente, permettendo ai suoi oli naturali di liberarsi, massimizzando il piacere di ogni boccone.

Origine: Chorizo di cervo

Questo chorizo proviene da cervi allevati nei vasti e verdi prati della Spagna , dove si nutrono in modo naturale. La sua produzione viene effettuata in piccole quantità per garantire la massima cura dei dettagli in ogni fase della preparazione, dalla selezione della carne alla stagionatura con spezie locali.

Utilizzo e Abbinamenti: Chorizo di Cervo

• Vino rosso : si abbina perfettamente con un robusto Rioja, che ne completa la ricchezza.
• Formaggio Manchego : Ideale per accompagnare formaggi stagionati, in particolare Manchego, che ne bilancia l'intensità.
• Pane rustico : servire su una fetta di pane rustico per un'autentica esperienza spagnola.
• Tapas varie : inseriscile su un tagliere per tapas per aggiungere un tocco gourmet.

Informazioni nutrizionali e benefici

Il Cierzo Chorizo è ricco di proteine e contiene ferro, essenziale per la salute. Il suo basso contenuto di grassi rispetto ad altri insaccati lo rende un'opzione più sana da gustare senza sensi di colpa.

ingredienti

Carne di cervo (81%), carne di maiale, paprika, sale, aglio, destrosio, destrina, stabilizzante, antiossidante e conservanti, avvolta in budello naturale di suino.

Valori nutrizionali

Per 100g di prodotto

• Valore energetico: 1817 Kj/ 438Kcal
• Grassi: 34g Di cui saturi: 14g
• Carboidrati: 4,1g di cui 0g zuccheri
• Proteine: 28 g
• Sale: 3,8 g