Collezione Champagne Louis Roederer
91 Punti Peñín
A quali prodotti possiamo abbinarlo?
Questo vino si abbina perfettamente con perscados blu come l'orata al forno, i frutti di mare in generale, con il risotto ai gamberi o l'aperitivo.
Louis Roederer
Casa fondata nel 1776. Grazie alla sua storia e all'eccezionale qualità della sua produzione, la casa della famiglia Louis Roederer è uno dei nomi mitici dell'universo Champagne.
Note di degustazione
Aspetto: Colore dorato.
Profumo: Naso complesso ed elegante dove spiccano, innanzitutto, magnifici aromi di frutta bianca del momento (mela e pera) insieme a note di nocciola tostata (nocciola) e tocchi di scorza di agrumi (pompelmo).
Palato: È completo, complesso, moderno e potente allo stesso tempo, pur rimanendo un grande classico.
Scheda tecnica
- Formato
- Bottiglia
- Peso netto
- 75 cl
- Origine
- Champagne, Francia
- Denominazione di origine protetta
- Champagne, Francia
- Punteggiatura
- 91 Punti Guida Peñin
- Uva
- 40% Chardonnay e 60% Pinot Nero e Pinot Meunier
- Bottiglia
- 75 cl
- Temperatura di servizio
- 12ºC
- Conservazione
- Tra 0º e 8º