Confezione Risparmio 12 Lattine di Acciughe 50gr La Capitana

Confezione Risparmio 12 Lattine di Acciughe da 50 gr Acciughe La Capitana

Cosa troviamo in questo pacchetto risparmio?

Abbiamo preparato questa confezione risparmio con 12 lattine da 50 g di acciughe di Conservas la Capitana, di Laredo Cantabria, affinché tu possa portare a casa queste magnifiche acciughe risparmiando un po' di più.

In queste acciughe in olio di oliva troviamo un filetto di acciughe di piccole dimensioni e di straordinaria qualità , pulendo il filetto da mani esperte del settore che vi offrono un filetto di acciughe pulito ed omogeneo. Con un sapore straordinario e un equilibrio perfetto per un bocarte della Cantabria, stiamo parlando della migliore qualità sul mercato.

Catturati all'alba nel Mar Cantabrico, in zone di pesca sostenibili, utilizzando attrezzature da pesca selettive, artigianali ed ecologiche, ci assicuriamo che il genere arrivi sempre alle nostre strutture in tutta la sua freschezza.

• Acciughe piccole 6-8 filetti
• Bocarte della Cantabria
• Olio d'oliva

La Conserva La Capitana

Conservera del Cantábrico è un'azienda a conduzione familiare, con una grande storia alle spalle, e La Capitana è il marchio premium pensato per soddisfare le esigenze dei più esigenti. Fondata più di 50 anni fa da Pilarín e Ramonín, si trova a Laredo, nel cuore di Bahía Santoñesa.

Pilarín e Ramonín sono figli del dopoguerra, della fame e del bisogno. La sua storia è la storia del superamento, dello sforzo e dell'audacia necessari per affrontare tutti gli ostacoli che gli sono capitati.

Pilar lavorava in un'industria conserviera ed era una “mano” eccezionale nel suo lavoro, scuoiare e confezionare. Ramón era condannato a fare il pescatore, come suo padre e suo fratello, ma voleva qualcosa di più. Ha dovuto lasciare la scuola e imparare un mestiere.

Già da coppia, quando arrivavano le barche con le bocarte (acciughe fresche), Ramón correva velocemente al porto, dove con una barca raccoglieva dal mare il pesce che i pescatori avevano lasciato cadere durante lo scarico per la vendita. Con il bottino si è diretto al tunnel, dove, all'uscita dal conservificio, Pilar lo stava aspettando. Là lo mettevano in salamoia, lo spellavano, lo salavano e facevano gli strati fino a riempire le botti. Botti che furono poi vendute ai conservifici. Speriamo uno spuntino e torniamo a casa.

È così che è iniziato tutto. Quello che è successo dopo sarà un’altra storia.

Descrizione dell'imballaggio

È il formato ideale per un aperitivo in bocca al lupo, perfetto per gustare le acciughe in ogni occasione e non lasciare aperta una lattina più grande.

Per 1 o 2 persone.

Per condividere un momento piacevole con gli amici, o perché no, una piccola sorpresa da gustare in ogni momento.

I maggiori pericoli dell'acciuga sono la luce, il calore e l'ossigeno, ecco perché i formati in scatola sono i più adatti per un perfetto stato di conservazione delle sue proprietà.

Come gustare le Acciughe La Capitana?

Per gustare le acciughe dovete togliere la lattina dal frigorifero circa 20 minuti prima di consumarle, in modo che il sale e l'olio si sciolgano completamente (si solidificano a freddo) e potrete gustarle al meglio del loro sapore. Scopri le migliori acciughe La Capitana!

ingredienti

Acciughe, olio d'oliva e sale.