Cozze marinate Rias Gallegas EVOO biologico, 120 gr

Cozze in salamoia Rías Gallegas EVO biologico, 12/16 pezzi, 120 gr

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Scopri l'essenza più pura dell'Atlantico con le nostre cozze sottaceto Rías Gallegas , un autentico tesoro culinario realizzato con i migliori ingredienti e una meticolosa attenzione ad ogni dettaglio. Queste cozze, provenienti esclusivamente dalle Rías galiziane, vengono accuratamente selezionate una ad una, garantendo così la massima qualità e freschezza in ogni lattina.

Ogni cozza è immersa in una salamoia artigianale a base di Olio Extra Vergine di Oliva (EVOO) di origine biologica , che non solo esalta il sapore dei frutti di mare, ma fornisce anche un tocco morbido e aromatico, caratteristico degli oli di altissima qualità. Il risultato è un prodotto unico, dove tradizione e innovazione si uniscono per offrire un'esperienza gastronomica senza eguali.

Questo prodotto è ideale per gli amanti della buona cucina, che ricercano non solo il sapore autentico del mare, ma anche l'eccellenza in ogni dettaglio. Il sottaceto, con il suo perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza, trasforma queste cozze in una prelibatezza da gustare da sola o in abbinamenti gourmet.

STORIA E TRADIZIONE: Cambados in scatola

Posizione privilegiata in Galizia

Conservas de Cambados SL si trova nel nord-ovest della Spagna, più precisamente nella regione della Galizia , una zona riconosciuta per la sua ricca tradizione marinara. In questo luogo, la Ría de Arousa si distingue non solo per essere il più grande degli estuari galiziani, ma anche per l'abbondanza e la qualità della sua vita marina. Questo estuario costituisce un ambiente ideale per la coltivazione di bivalvi come vongole e vongole , nonché di molluschi come le cozze , che vengono allevati in strutture galleggianti chiamate zattere .

Impegno per la qualità e la soddisfazione del cliente

La nostra azienda è orgogliosa di selezionare meticolosamente le migliori materie prime direttamente dai nostri estuari. Questo attento processo garantisce che solo il pesce di altissima qualità raggiunga la vostra tavola, permettendoci di offrire conserve artigianali selezionate che riflettono la ricchezza della nostra tradizione culinaria.

In Conservas de Cambados SL , manteniamo un forte impegno per la qualità e la soddisfazione del cliente . La nostra politica di qualità è focalizzata a superare le aspettative dei nostri clienti, garantendo che ogni prodotto non solo soddisfi gli standard più elevati, ma abbia anche tutte le garanzie di freschezza e autenticità.

Per offrirti un'esperienza gastronomica unica, utilizziamo le migliori materie prime che i nostri estuari ci forniscono e le prepariamo seguendo metodi tradizionali . Questo approccio artigianale ci permette di creare conserve di altissima qualità , che catturano l'essenza dei sapori del mare e portano il meglio della Galizia sulla vostra tavola.

Modi di Accompagnare e Gustare Cozze Marinate Rías Gallegas Olio EVO Biologico, 12/16 pezzi, 120 gr

1. Montadito di Cozze con Pane Rustico e Aioli Morbida: Servire le cozze su fette di pane rustico leggermente tostato, aggiungere una piccola quantità di aioli morbida e decorare con prezzemolo fresco. Questo antipasto è perfetto da gustare come antipasto in una cena speciale.
2. Insalata di avocado, pomodorini e cozze: unisci l'avocado a fette, il pomodorino tagliato a metà e le nostre cozze sott'aceto. Condire con un po' più di olio EVO biologico e succo di limone. Un'insalata fresca e deliziosa, ideale per le giornate calde.
3. Pasta al dente con salsa di cozze e zafferano: Aggiungete le cozze marinate ad un piatto di pasta al dente, preferibilmente tagliatelle o linguine, e servite con una leggera salsa allo zafferano. La combinazione di sapori darà vita ad un'esperienza unica per i palati più esigenti.
4. Toast di cozze con formaggio di capra fuso: Disporre le cozze su pane tostato integrale, coprire con una fetta di formaggio di capra e cuocere in forno finché il formaggio non si scioglie. Servire caldo, decorando con qualche foglia di rucola fresca. Un contrasto di sapori e consistenze che sorprenderà i vostri ospiti.

Ingredienti

Cozze (molluschi), olio extra vergine di oliva (31%), aceto di vino bianco, spezie e sale.

Valori Nutrizionali (100 gr)

Valore energetico: 1298 kj/314 kcal

Grassi: 29 g

Grassi saturi: 4,5 g

Carboidrati: 1,1 g

Zuccheri: 0 g

Proteine: 13 g

Sale: 1,8 g