Crema Ensaimada 380 gr

Ensaimada de Crema 380 gr

Cosa troviamo in questa ensaimada di crema maiorchina?

Questa ensaimada è un prodotto dolciario di grande tradizione sull'isola di Palma. È fatto in modo artigianale e riempito con crema pasticcera, un tipo di ripieno ampiamente utilizzato in pasticceria con un sapore delicato e dolce e una consistenza leggera che è diventata una delle ensaimadas che piace di più alla clientela maiorchina.

Prodotti Horno Santo Cristo

Questa casa fondata nel 1910 rappresenta uno dei luoghi più emblematici per acquistare dolci tipici di queste isole.

In origine, questo forno era gestito dalle mani pasticcere delle sorelle Coll, che in seguito hanno dato la posizione ai fratelli Calleja. Questi ultimi si occupavano di ampliare i punti vendita delle loro ben note ensaimadas, riuscendo a raggiungere un maggior numero di clienti.

Sotto il permesso del Vescovado di lavorare con il nome di Santo Cristo, questo laboratorio continua oggi utilizzando le stesse ricette che sono state utilizzate nella sua origine, preservando le radici in tutte le sue elaborazioni eapplicando sempre metodi tradizionali.

Oggi, grazie in gran parte a questa casa, le ensaimadas sono un dolce apprezzato e conosciuto in tutto il mondo.

Ingredienti

Farina di frumento, strutto, acqua, zucchero, uova, lievito e panna (acqua, zucchero, sale, amido e aromi).

Valori nutrizionali