Cuneo Cabrales D.O.P 350 gr circa

Formaggio Cabrales D.O.P. a spicchi 310 gr. circa.

Scopri: Cuneo di formaggio Cabrales D.O.P. 310 gr. ca.

Il formaggio Cabrales D.O.P. Cuneo è un formaggio erborinato dal sapore intenso e complesso, con note speziate e un retrogusto persistente che solo i migliori formaggi artigianali possono offrire. Il suo aroma è forte e penetrante, mentre la sua consistenza è cremosa ma compatta, conferendogli una sensazione unica in bocca. Ideale da gustare da solo o accompagnato da frutta e noci, è un must per gli amanti del formaggio.

Uso e abbinamento: Formaggio Cabrales D.O.P. a spicchi 310 gr ca.

Questo formaggio artigianale si gusta al meglio se accompagnato da:

• Vini rossi robusti, come un buon Rioja o un Ribera del Duero.
• Birra artigianale scura, che ne esalta il sapore intenso.
• Frutta fresca come pere o mele, che ne bilanciano la potenza.
• Perfetto da integrare in salse o gratin, per dare un tocco gourmet ai vostri piatti.

Produzione, stagionatura e commercializzazione del formaggio Cabrales D.O.P. Cuneo 310 grammi ca.

Il formaggio Cabrales D.O.P. viene prodotto nei Picos de Europa, utilizzando latte crudo di vacca, pecora e capra. Dopo la coagulazione, viene lasciato maturare in grotte naturali per un periodo minimo di 2 mesi, dove acquisisce il suo caratteristico sapore e aroma. Ogni lotto è controllato secondo rigorosi standard di qualità, a garanzia di un prodotto esclusivo e in edizione limitata.

Storia e origine del formaggio Cabrales Cuneo D.O.P. 310 gr. ca.

Questo formaggio ha origine nella regione delle Asturie, dove i pastori si tramandano la ricetta di generazione in generazione. Il formaggio Cabrales ha la Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.), che ne certifica l'autenticità e l'origine esclusiva in questa zona montuosa. La sua storia è profondamente legata alla tradizione e all'ambiente naturale che gli conferisce caratteristiche uniche.

Caratteristiche del formaggio Cabrales D.O.P. Cuneo 310 gr. ca.

• Forma: Cuña
• Colore: Pasta di colore avorio con venature bluastre.
• Consistenza: Cremosa e consistente.
• Aroma: Forte e penetrante.
• Sapore: Intenso, piccante e persistente.

Ingredienti: Latte vaccino