1 lattina di acciughe di Santoña HIGH RESTORATION 112gr Catalina
1 lattina di acciughe di Santoña Serie numerata ALTO RESTAURO Del Ponto
1 lattina di acciughe di Santoña ALTA RESTAURAZIONE 120gr Ana María
1 lattina di alici Santoña Burro biologico ALTA RESTAURACIÓN M.A. Revilla
1 lattina di acciughe di Santoña ALTO RESTAURO Don Bocarte
1 lattina di acciughe di Santoña ALTO RESTAURO 14/16 El Capricho
Degustazione Alto Restauro 1
Cosa troviamo in questa degustazione Alta Restauración 1?
Non c'è modo migliore per diventare esperti di acciughe che provare quelle prodotte dai migliori conservifici e in formato High Restoration.
Per questo, abbiamo preparato questi pacchetti di degustazione 1, 2 e 3 di acciughe in formato High Restoration che, in generale, è composto dai lombi più grandi di ogni conservificio.
In ognuno di essi troverai un'ampia varietà di acciughe, che ti faranno trovare le somiglianze e le differenze tra ciascuna di esse.
Lotto composto da:
- 1 barattolo di acciughe in olio d'oliva ALTA RESTAURACIÓN 112gr, Catalina
- 1 lattina di acciughe in olio d'oliva serie numerata ALTA RESUTAURACIÓN 11-12 filetti, Del Ponto
- 1 lattina di acciughe in olio d'oliva ALTA RESTAURACIÓN 120gr, Ana María
- 1 barattolo di acciughe Santoña con burro biologico ALTA RESTAURAZIONE 12-14 filetti M.A. Revilla
- 1 lattina di acciughe Santoña in olio d'oliva ALTA RESTAURACIÓN 100gr, Don Bocarte
- 1 lattina di acciughe Santoña in olio d'oliva ALTA RESTAURACIÓN 14/16 115gr, El Capricho
Descrizione dell'imballaggio
Questo è un formato che viene rilasciato sul mercato da diverse aziende conserviere, l'idea principale di questo formato risiede nel contenuto, grandi acciughe di 11-12 filetti, lasciando da parte il peso netto che può variare poiché ciò che prevale è che sono filetti di acciughe di buona presenza e grandi.
In questa lattina vengono selezionate le altre, l'unica cosa che abbiamo qui è l'acciuga più grande, e a causa delle sue dimensioni e scarsità c'è molto poco disponibile e il prezzo è leggermente superiore al resto.
I maggiori pericoli dell'acciuga sono la luce, il calore e l'ossigeno, quindi i formati in scatola sono i più adatti per un perfetto stato di conservazione delle sue proprietà.
Scheda tecnica
- Ubicazione della fabbrica di conserve
- Santoña (Cantabria) Spagna
- Elaborazione
- Fatto a mano
Preparazione manuale
- Diners
- 3/4 commensali
- Filetti
- 10/12 Filetti di acciughe
12/14 Filetti di acciughe
- Dimensione dell'acciuga
- Grande
- Olio
- Oliva
- Formato
- Alto restauro
- Peso netto
- 115 gr
120 gr