Ensaimada semplice 380 gr

Ensaimada Mallorquina Lisa 380 gr

Cosa troviamo in questa liscia ensaimada maiorchina?

Un dolce tipico maiorchino di pasta zuccherata fatta a mano a base di farina di frumento, zucchero, acqua, uova e strutto di grande popolarità e tradizione nelle isole. L'ensaimada liscia, cioè senza ripieno aggiuntivo, è il dolce originale che, nel tempo, è stato riempito con diverse creme come pasta frolla o cacao.

• Autentica Ensaimada maiorchina
• Prodotto artigianale
• Senza conservanti
• Bassa scadenza

Prodotti Horno Santo Cristo, le tipiche Ensaimadas maiorchine

Questa casa fondata nel 1910 rappresenta uno dei luoghi più emblematici per acquistare dolci tipici di queste isole.

In origine, questo forno era gestito dalle mani pasticcere delle sorelle Coll, che in seguito hanno dato la posizione ai fratelli Calleja. Questi ultimi si occupavano di ampliare i punti vendita delle loro ben note ensaimadas, riuscendo a raggiungere un maggior numero di clienti.

Sotto il permesso del Vescovado di lavorare con il nome di Santo Cristo, questo laboratorio continua oggi utilizzando le stesse ricette che sono state utilizzate nella sua origine, preservando le radici in tutte le sue elaborazioni eapplicando sempre metodi tradizionali.

Oggi, grazie in gran parte a questa casa, le ensaimadas maiorchine sono un dolce apprezzato e conosciuto in tutto il mondo.

Ingredienti

Farina di frumento, strutto, acqua, zucchero, uovo a lievitazione naturale.

Valori nutrizionali